本帖最後由 河馬仔河馬 於 2012-9-8 01:00 AM 編輯
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" m, y, J0 y& ]! Q『馬場樂子(妹)』(18) : 網上賽馬節目之看板娘，負責報導賽馬結果，兼任賽馬節目之秘書。tvb now,tvbnow,bttvb" I( ^: x9 p6 w, |
2 K S8 ~% o( J: z! Z' {3 s『馬場彩珠(姐)』(18) : 樂子的孖生家姐，在網台節目中除了負責報逢二四(六或日)之攪珠結果外，亦會負責客串一些感情節目。tvb now,tvbnow,bttvb6 ^" E7 I/ s( b3 s
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『司馬騏綵(妹)』(18) : 司馬家的領養妹妹，小時候因車禍失去左手，間中會和姐姐一起到馬場家食飯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- R4 p+ R0 h2 z4 ]: J" g) y" H
2 m4 R9 a# \1 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(文章內容) 5.39.217.76/ R8 O/ o2 z& T
" C3 e) s# w& |* I7 s3 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。樂子 : 今晚係網台聚餐呢，要我地搞，阿頭話今次budget可以多少少，食D乜野好呢?公仔箱論壇6 a2 \* E' w! Y% `5 y
( r5 z4 o4 ^4 }4 h9 \0 } i彩珠 : 一大群人食飯，最容易處理都是火鍋。- l; P8 m( G& } O" S" B+ d. P
5 Z+ q0 p1 T, b/ Z4 P( Qtvb now,tvbnow,bttvb樂子 : 班同事最鐘意見到大堆頭乜都有，不如今次我地就乜都整下，買D海鮮先。
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彩珠 : 有Budget，就可以買大大份呢。. `3 r: Q$ D4 P" d- x$ D% B6 v
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樂子 : 先來就是北海道的刺身帶子，厚肉之餘亦真係好大隻，通常成散壽司飯之中都會用到呢類咁厚嘅帶子貝柱呢，當然係外邊食就通常切半了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( B7 j9 k$ H/ Q& P
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彩珠 : 再來就是北海道鱈場蟹身及腳了，價錢一點都不便宜，被譽為蟹中霸王的牠，成長期要約10年多，香港買得到的多數是急凍品，食出的感覺會似蟹柳，新鮮捕捉到的肉質會有不同，不過單計腳的長度已可以長過把刀了，而且肉亦好厚。
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' A/ r. W) v/ f8 P公仔箱論壇樂子 : 當然唔少得就係呢d急凍超級珍寶花竹蝦，真係又厚肉又長過隻大碟，而且內裡好多膏，香港好少食店可以提供這大型嘅花竹蝦呢。. w# Z4 m- e1 x+ N) y& d `) ^. t
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: n6 I+ g. ]$ R) T& ~tvb now,tvbnow,bttvb彩珠 : 我地就開始處理吧，他們好快來的。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& A% q" J& a( l, b1 o! ~4 c! k
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彩珠 : 鱈場蟹除了用燒的方法外，傳統的就是用火鍋方法。當然如果用麵鼓做湯底會較有日式風味，但就這樣放進港式火鍋亦不差。肉質雖然有點似蟹柳，不過肉本身算厚之餘海水味非常充足，更令整個湯加上頗清甜的海鮮味道。
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& `$ X: J& K, l/ U. H2 n" t騏綵 : Hello!! 我又想試試這個放去火鍋整熟佢...2 w r6 p3 K9 l/ w
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, L2 s e$ q3 u, g4 G# U* o7 f5.39.217.76樂子 : 唔好呀，咁大隻帶子刺身食架，如果真係驚生食最多都係鍋中碌一碌就要上台，否則會好硬。4 [* P8 ~9 X' D) W, S
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騏綵 : 拿回上來了，試一試吧。和以前食過的帶子比較，的確厚肉得多而且肉質感覺上有條理。加上海水味道亦很充足，亦不會粗糙啦。tvb now,tvbnow,bttvb& n$ u" L/ C% A9 ? b9 s
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司馬騏綵 --- 對鱈場蟹及大帶子之評分 :
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樂子 : 雖然珍寶花竹蝦有時會用來做日式鐵板燒或者刺身都有，但中式食飯都可以用得上。今次可以試試干煎蝦碌或者茄汁蝦碌，由於蝦肉非常厚加上有膏，煎起來就好香而有彈性，而最甘香嘅地方就係頭部的蝦膏呢。
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6 y3 b" m% I2 M$ y: A1 l4 A/ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬場樂子 --- 對珍寶花竹蝦之評分 : ' u0 j4 m% y; S: f7 e4 ?: g3 T
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彩珠 : 當然要食多少少菜蔬來平衡一下吧。
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發表於 2012-9-7 08:27 PM
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