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成份:5.39.217.76% `, ]' d5 `* @$ a) g7 N7 f
| 材5.39.217.76' C& T+ [. T2 M. {0 {* J4 `0 B8 d
料 : 3 安士糖
+ ?2 ^; E/ p- j; N 1 盒忌廉芝士 (350克)
% r$ C8 M4 O& M0 ]0 D: c5 Q) s, O; v! F, U" T. [( n; Z
汁
& H- K0 s1 j" Q4 ^" B. v4 ?7 Vtvb now,tvbnow,bttvb料 : 2 湯匙糖公仔箱論壇4 _1 N- q2 D% D$ a0 |4 P
120 克草莓
- Z5 u& N2 O% [$ b 3 湯匙麵粉
- x; l4 j# J! Z8 ]9 n公仔箱論壇 1 茶匙檸檬皮茸
$ t' B# w2 D! \5 v6 l; g公仔箱論壇 2 個雞蛋 (分開蛋白及蛋黃)tvb now,tvbnow,bttvb% N9 Y% @3 ], f6 C, L( ]; D; {, q
; l( P8 l# h6 O3 ^' N2 r" `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 S3 D0 y0 l% r, A+ L# _
底 : 20 克溶牛油
/ S5 C5 a, i# k 5/4 杯麥維他消化餅碎公仔箱論壇0 [4 e1 u6 d" b! O8 U5 ^
餅
9 }8 B! \& ?) c0 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。面 : 20 克糖5.39.217.762 k7 q* B- c$ F& p, ]8 D [2 f1 \
1 個蛋白
9 U+ `% m$ x9 J; _+ B | |
/ y6 H) L7 M' A1 H/ @( W5.39.217.76 | 步驟:: ?! K( F6 r; `" g7 C. Z/ L' o2 A
| (1) 溶牛油拌勻消化餅碎，壓實於糕盤底。
0 Q& `5 L7 O) W+ U, c! Q2 y5.39.217.76(2) 忌廉芝士用打蛋器打至光滑，加入 3/2 安士糖打至糖溶，再逐隻加入蛋黃，打至軟滑，加入已篩麵粉打勻。
! c4 _( y! c. D i; [/ n# Y. _tvb now,tvbnow,bttvb(3) 蛋白打至發起，逐少加入另一半糖 (3/2安士)，打至糖溶後加入(2) 的忌廉芝士液中，盛上消化餅底上，放入已預熱焗爐約 170oC 焗 45-50 分鐘，取出待涼。
* F$ |4 Y* q2 I* R4 X' I公仔箱論壇(4) 將餅面材料拌勻，鋪上已涼芝士餅面，入焗爐以 100oC 焗 6-8 分鐘，待冷後放入雪柜。
; v6 |9 B9 q* A6 ?$ U3 m$ X& M. k6 @& \(5) 將草莓洗淨，用適量清水煮成草莓汁，加糖煮成膠狀，再加入檸檬皮茸拌勻待涼。食時將芝士餅切件，淋上草莓汁即成。5.39.217.763 K6 X! x9 ^8 D+ [- v
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發表於 2012-8-21 03:49 PM
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