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成份:
4 e) Z, O2 z2 c1 R/ l5.39.217.76 | 材tvb now,tvbnow,bttvb$ S6 J! k) n7 p3 }! B1 x0 E* y) o
料 : 3 安士糖
1 S! V# j) i( }* e5 y6 z公仔箱論壇 1 盒忌廉芝士 (350克)
" B; _: g5 y2 m- }- f' E5.39.217.76! }/ s7 C# J1 d J" |9 w( H: }
汁
# K9 s* ?9 E1 U& T* M7 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。料 : 2 湯匙糖
2 G2 |" ~$ t& h+ Y公仔箱論壇 120 克草莓
. V2 A- r' d$ m- V8 r* d公仔箱論壇 3 湯匙麵粉
: ^* Z( d- H. y/ p0 F5.39.217.76 1 茶匙檸檬皮茸
1 m V* r5 g% l9 v0 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2 個雞蛋 (分開蛋白及蛋黃)
* J: W) v9 _$ ], m7 U- Q% f0 F& j9 q# f公仔箱論壇
- H: i! v( T/ H: l7 ~5 J( qtvb now,tvbnow,bttvb餅; M. y7 C0 d! k6 G% v' z
底 : 20 克溶牛油
_) o1 }% R, Q. |& n 5/4 杯麥維他消化餅碎
5 q( O5 ?& K; K+ ^- J: S! P1 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餅公仔箱論壇* Z! j- b1 f/ m! T: Z8 U5 Q% ]
面 : 20 克糖
" h+ F: l2 {5 k1 @; ? 1 個蛋白
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| 步驟:公仔箱論壇: t% C1 D" z5 U+ [, `" }7 |' i6 \
| (1) 溶牛油拌勻消化餅碎，壓實於糕盤底。
2 ?/ W! [; q2 `- k; Ftvb now,tvbnow,bttvb(2) 忌廉芝士用打蛋器打至光滑，加入 3/2 安士糖打至糖溶，再逐隻加入蛋黃，打至軟滑，加入已篩麵粉打勻。5.39.217.76$ B& M7 X8 [9 E
(3) 蛋白打至發起，逐少加入另一半糖 (3/2安士)，打至糖溶後加入(2) 的忌廉芝士液中，盛上消化餅底上，放入已預熱焗爐約 170oC 焗 45-50 分鐘，取出待涼。
* D( D) @8 ~/ [公仔箱論壇(4) 將餅面材料拌勻，鋪上已涼芝士餅面，入焗爐以 100oC 焗 6-8 分鐘，待冷後放入雪柜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# E8 V4 F% z) o- i
(5) 將草莓洗淨，用適量清水煮成草莓汁，加糖煮成膠狀，再加入檸檬皮茸拌勻待涼。食時將芝士餅切件，淋上草莓汁即成。
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發表於 2012-8-21 03:49 PM
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