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[中式食譜] 芥末籽蜜糖雞翼 (附食譜)

燒雞翼我鐘意食,何況是非常香口的燒雞翼,做家常菜或party 小吃也十分方便,
; P' n; d, X5 T7 F8 m3 G, a& X' }& i2 c2 R$ wtvb now,tvbnow,bttvb應該沒有人會不吃雞翼吧! 用來燒全雞也OK!
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* A! w: f: x, K0 E# l; R5.39.217.76材料(二人份):
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4 Y( U- J) e) T* J0 X4 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞翼     10隻公仔箱論壇1 e& y" H% q. T7 t1 c8 p* f
蜜糖     1湯匙
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0 E( d$ c- G1 n- a9 B5 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 g. Q3 T6 C" A! Q+ T調味:
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芥末籽公仔箱論壇7 K' |. V; j( y( t1 b! h) `7 O. w
    2湯匙
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蜜糖     2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 d2 C" y8 S0 A, Z- a
老抽     1茶匙公仔箱論壇; u+ _: [' f% |; w4 a& I
雞粉     
1茶匙
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胡椒     1/4 茶匙
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製法:
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1) 雞翼洗淨抹乾,加所有調味醃20分鐘,用保鮮袋來醃,味道會比較均勻,因為每一隻雞翼都能沾上醬料,焗爐預熱200度
3 v2 a; V  B1 ~; A: [+ N- g2) 雞翼排好焗盤上,以200度焗4分鐘,塗1/2湯匙蜜糖,焗3分鐘
! Y! G. H" }8 ^- k4 Y3)    反轉另一面也焗4分鐘,再塗1/2湯匙蜜糖, 焗3分鐘,調至250度焗2分鐘至雞皮香脆

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小貼士:
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1) 沒焗爐,煎也可以,光波爐也OK' n$ z* V5 k0 ]
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