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[中式食譜] 芥末籽蜜糖雞翼 (附食譜)

燒雞翼我鐘意食,何況是非常香口的燒雞翼,做家常菜或party 小吃也十分方便,* g/ d+ Q- P5 [( t/ \5 b
應該沒有人會不吃雞翼吧! 用來燒全雞也OK!
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" J9 h- ?; g" m6 w

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材料(二人份):

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雞翼     10隻
+ \7 P% h9 c9 V' w公仔箱論壇蜜糖     1湯匙
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8 c) }/ x6 e. c" N3 R6 c! [調味:
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* O7 k! G( W* L- m9 z6 g/ g' `, Ztvb now,tvbnow,bttvb芥末籽
- D3 S$ \' p  W& N' [公仔箱論壇    2湯匙
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Y9 i' [, g, Z+ u6 c2 ~
蜜糖     2湯匙
6 }  ~8 U! [1 I5 s: ]" XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老抽     1茶匙
7 o7 u0 a3 j2 z1 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉     
1茶匙
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胡椒     1/4 茶匙
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/ A, W$ y& O' z* d製法:
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1) 雞翼洗淨抹乾,加所有調味醃20分鐘,用保鮮袋來醃,味道會比較均勻,因為每一隻雞翼都能沾上醬料,焗爐預熱200度6 I. B: F6 H$ |4 b- D" I$ r
2) 雞翼排好焗盤上,以200度焗4分鐘,塗1/2湯匙蜜糖,焗3分鐘+ g( s6 e. {7 i, n* b0 i- \
3)    反轉另一面也焗4分鐘,再塗1/2湯匙蜜糖, 焗3分鐘,調至250度焗2分鐘至雞皮香脆
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' ?, S/ V1 o$ v. @5 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小貼士:

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. b; M2 B- |4 R0 {/ M9 v- b) H$ V  Ptvb now,tvbnow,bttvb1) 沒焗爐,煎也可以,光波爐也OK
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