柚子茶（圖文攻略版~）
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柚子茶
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! F" O/ @4 L; ]) W5.39.217.76 用料：
- V6 `" H: ]. j8 M% h5.39.217.76 1、胡柚兩個。
1 b. D4 ^7 K4 y2 {/ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2、冰糖100克。公仔箱論壇! r: \ m( }8 I. f# w1 G
3、蜂蜜300克。
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2 |3 ?5 c# p* S3 q; c 做法：tvb now,tvbnow,bttvb5 [1 b( S" ~ A c9 i# E; D; Q; b- M
1、胡柚洗淨後再放入熱水中泡約五分鍾，取出後再進一步清洗。
0 L! j8 p. J9 o- T, B! ~# ntvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) @& W. i5 }/ h; j/ ], M$ T
2、剝去皮，再撕去柚子上的白衣。
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3、用小刀片去皮裡面的白瓤。7 i- J# O" }& o2 r( g5 J- c- a
聽不少人說自己做的柚子茶是苦的，說估計是皮裡的白瓤沒除盡。我這次做時特意嘗了嘗白瓤和皮，白瓤有一定的苦味，但皮更為苦一點，我倒是認為做出的柚子茶有較強的苦味，原因不全在白瓤，皮上那些油泡也是原因之一，所以我處理柚子皮時沒用刮，用片，這樣可以將皮上的油泡片去一些。事實證明我這樣做出來的柚子茶不苦。tvb now,tvbnow,bttvb1 G* K3 J% o4 p4 ^( M& q
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4、全部片完。片得夠淨吧：）tvb now,tvbnow,bttvb w% l8 S7 s% o8 s3 u
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5、將柚子皮切成極細的絲。5.39.217.76# \1 J0 o8 @5 T G( M; R- ^" [
5 F$ H* ?: R9 e6 M: stvb now,tvbnow,bttvb 6、除去柚子瓣的筋膜，取出柚子肉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& K* b. W: z& c3 e( u8 P; H9 J
! f7 C& o5 d% x- ` 7、鍋中加200ML水，下冰糖煮化。tvb now,tvbnow,bttvb3 [5 Q9 [# L" I$ q7 a( M6 i
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8、下柚子肉和柚皮絲。5.39.217.768 S1 ^: n$ u, n4 c
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9、中火燒沸後改小火煮約三十分鍾至柚子茶看上去發亮（煮時不加蓋）。* D$ v- ?5 H y G
) ]- M/ Z( L9 y% a公仔箱論壇 10、關火，起鍋盛盆裡晾涼，加入蜂蜜拌勻怒成。
9 B" N2 w5 x; ]6 `! E ^1 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇4 J) B7 O* w' w
' H% t( f& k, ~9 } P5 R5.39.217.76 想喝的時候取出~泡上杯濃郁的柚子茶~好喝~大愛ING
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發表於 2007-11-15 12:08 AM
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