柚子茶（圖文攻略版~）
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( M1 S& Z% T2 R* ? 柚子茶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; U8 B' r7 k0 g, Y# L
7 k1 B y( s1 g7 f8 m 用料：5.39.217.76, N# {& J# {. x% J! M7 ?% H& U9 g
1、胡柚兩個。公仔箱論壇9 m% ?! L) ~+ s: O
2、冰糖100克。tvb now,tvbnow,bttvb# c) K1 X3 s. }3 z1 o; u
3、蜂蜜300克。
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; ~) U& Z7 V4 _9 r! [ Y8 n& j5.39.217.76 做法：$ B' j) k2 R8 O' X m
1、胡柚洗淨後再放入熱水中泡約五分鍾，取出後再進一步清洗。
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6 Q0 Q. C) m; \* [2 `+ J. y 2、剝去皮，再撕去柚子上的白衣。公仔箱論壇6 ]+ V. v+ S+ h I" G2 N1 v
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3、用小刀片去皮裡面的白瓤。
( r- \7 y2 W: u# s( A7 j! b公仔箱論壇 聽不少人說自己做的柚子茶是苦的，說估計是皮裡的白瓤沒除盡。我這次做時特意嘗了嘗白瓤和皮，白瓤有一定的苦味，但皮更為苦一點，我倒是認為做出的柚子茶有較強的苦味，原因不全在白瓤，皮上那些油泡也是原因之一，所以我處理柚子皮時沒用刮，用片，這樣可以將皮上的油泡片去一些。事實證明我這樣做出來的柚子茶不苦。
8 e# R, s. l, \! D, k; F1 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb/ W7 W, L6 y0 }/ d8 k% Z5 y
4、全部片完。片得夠淨吧：）
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5、將柚子皮切成極細的絲。- c) n9 @2 @+ L n$ ?- W
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6、除去柚子瓣的筋膜，取出柚子肉。
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7、鍋中加200ML水，下冰糖煮化。
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& p8 t6 U( j- V' @3 |! x* h# y 8、下柚子肉和柚皮絲。
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' z8 }6 f9 ^# ~0 u8 H1 A6 N/ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 9、中火燒沸後改小火煮約三十分鍾至柚子茶看上去發亮（煮時不加蓋）。) |5 J r- m3 d: G3 {
5 J8 s2 V4 s+ \9 z3 f4 w1 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 10、關火，起鍋盛盆裡晾涼，加入蜂蜜拌勻怒成。
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3 X4 W6 h2 i4 c6 Ztvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 t# V0 q% S/ r) Y' E
想喝的時候取出~泡上杯濃郁的柚子茶~好喝~大愛INGtvb now,tvbnow,bttvb1 m' d) J+ w9 o& L6 ]& [& j7 e
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發表於 2007-11-15 12:08 AM
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