所謂「物極必反」，維他命雖然是人體不可或缺的營養素，但是運用不當或使用過量都會引發維他命中毒，特別是脂溶性維他命，會在體內脂肪層或肝臟堆積，長期下來會對身體造成不同的傷害，至於水溶性維他命可以隨體液排出體外，較無過量中毒的疑慮。
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8 t' b* f0 n4 h/ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大量攝取維他命的五大害處 公仔箱論壇1 N! N! H1 ]' J2 Z- Z
根據研究報告指出，大量攝取以下維他命會對人體造成傷害：
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1. 視力模糊
- g" C3 k ^. v' b, \公仔箱論壇 長期食用維他命A超過5萬IU，會造成視力模糊、頭痛、關節痛、嘴唇痛、淤血、流鼻血、皮膚乾5.39.217.768 z: e x8 ~4 e
癢、毛髮稀疏等症狀，只要停止攝食，數日後便可逐漸改善。公仔箱論壇1 V9 C1 e+ L! P5 S4 A% @
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2. 中毒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- j& c2 ~: f$ Y1 ?
維他命D中毒會讓人感到疲勞、失重、頭痛、腹痛、反胃、 嘔吐、下痢、血中鈣質上升、血壓上
3 [5 S3 k8 z- C5.39.217.76 升。維他命D中毒可用維他命C、E和膽鹼來預防。
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3. 腸胃不適 tvb now,tvbnow,bttvb; S- f4 ?( p# Z, m9 ?
長期大量服用維他命E會影響腸胃功能、引發出血性中風、視力模糊、產生眩暈現象等。
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3 m; T' w: g! `公仔箱論壇4. 造成血栓 1 W! B* \9 x9 g7 Q
維他命K服用過量會造成血栓。
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; `9 s% N1 W6 `: k2 k5.39.217.765. 提高死亡率 公仔箱論壇6 s" r8 Y0 |) W. v6 r
長期單一服用維他命A、維他命E和β胡蘿蔔素，非但不能延年益壽，還有可能提高死亡率。 |
發表於 2007-7-2 05:30 AM
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