一個方便又健康即食面乾貝湯底 - 不用再靠味精
, 描述: 乾貝精華湯底
將乾貝洗淨, 以熱水浸泡過夜. 次日再蒸1小時. tvb now,tvbnow,bttvb( }4 I9 w S9 Y4 M$ w8 t
3 E: @- I; b/ b/ Ltvb now,tvbnow,bttvb將蒸好的乾貝連水倒入製冰格中,製成冰後.tvb now,tvbnow,bttvb5 U2 l8 d/ P0 |: t
$ C* m- Y) | C8 {! O, Z從冰格取出己製成的乾貝冰,放入保鮮袋中,保存於冰箱.
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+ C( M! z* b' }+ `1 u以後每次烹調即食面時,放入1-2粒乾貝冰,便有既好味又健康的湯底. |