材料：用料可随喜好调配% G) b4 Q; ` ^, D1 I& p9 y% g4 ?
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通心粉、青椒、洋葱、玉米粒、胡萝卜、火腿丁、超市买的cream saup简易料理包，也可添加如虾、蛤、花枝等海鮮类
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. Y5 T# m: ^7 G; i做法：# m& a; s G& O/ [
5 V1 V7 w' g, {% K0 a/ Htvb now,tvbnow,bttvb先将通心粉煮九分熟(吃起來有点硬又不太硬)，在水里可加一点点盐，防止用时因冷却而粘在一起，别煮术熟，因为之后还有要经过一道炒的手续，且食物会有后熟的现象tvb now,tvbnow,bttvb6 l4 _! G% T2 C* Z$ a
0 _/ d5 _/ i, Y- n j/ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb1 v8 O* p. e+ }/ |* S
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煮好捞起过冷水备用
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( r7 i0 u; @: Q5 x: G公仔箱論壇用butter(黄油)先炒香洋葱丁(没有butter用炒菜油也行，只是butter会比较香) 5.39.217.76* G P! J/ ^2 M" `& K. t/ h; T
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洋蔥稍微炒香后再加入其余的配料炒熟
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: T- X8 V+ }8 C8 F: g3 q公仔箱論壇我用的是浓汤料理包，所以我把水的份量減少(1.5~2碗)，就会有浓淍酱汁的效果 公仔箱論壇& J; Y' L6 L& c! ~
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酱汁小火滚后加入刚刚炒好的料, R! e1 Z$ X4 N& \& U: \& f
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7 s5 r0 N1 J) `6 R把煮好的酱汁一部份拿来拌熟通心粉& W1 O9 K, ?0 t5 ?: {& d; R
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$ z9 X) a( Y# i" S再把剩余的酱汁均匀地覆盖在上面
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. u; r$ h- i1 I0 O6 q把青椒、洋菇排好5.39.217.76& P; W- h& @ X* t& @
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" P( j5 F- }/ ]3 H5.39.217.76铺上一层起司，我很喜欢起司牵丝的口感，所以我多加了一些，之后进烤箱烤到表面起司上色即可！
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上菜啰！会拉絲的唷！: ~7 N& ^7 ~6 M3 \
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發表於 2008-11-29 08:20 AM
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正.多謝分享..
