[甜品] [轉貼]自製甜品 (雪糕, 梳乎厘, 麵包布甸, 米飯布甸)

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[甜品]自製雪糕公仔箱論壇- y3 h9 ~  k0 ^& f1 l$ {2 q! ?

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$ f& }% Q4 |- A. D, HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料: 250ml 紙包全脂奶------------1包
( h+ p$ \9 I5 B; A5 L公仔箱論壇糖------------------------------2茶匙5.39.217.76% |  X3 Y- p3 G9 X9 O
朱古力粉-----------------------1湯匙
4 f* v  L+ a* J& a3 j! p: {6 Q) k鹽------------------------------數湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& B: N! B' f9 u+ Z6 _
冰塊--------------------------- 約半個午餐盒
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用具:
5 ~* u1 d; ~$ ^3 f密實袋--------------------------1個
9 Y1 t% ^! e7 y  P9 R公仔箱論壇午餐盒--------------------------1個 1. 將牛奶, 糖及朱古力粉放入密實袋, 封好袋口7 B0 I5 P# v# C! c+ c6 X3 v5 ?
2. 將冰塊及鹽放入午餐盒
! g; o9 u, p; I% K5 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將密實袋放入午餐盒, 蓋好
0 n8 ]# J% ?8 S/ l1 \* _% i- Q; uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 用力搖動午餐盒直至袋內材料變成固體(約需 5 分鐘)tvb now,tvbnow,bttvb# r+ J9 w' B4 ~8 j4 t7 B/ e' d
5. 取出密實袋, 抹乾袋外, 倒出雪糕即可食用
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3 W7 _. c6 m+ L7 D9 Btvb now,tvbnow,bttvb* 可灑上朱古力粉或碎果仁公仔箱論壇6 G. `. x; z; K5 k3 P2 g" p2 V
** 可用果汁及糖做成果汁雪芭
; P6 V$ g7 \' G8 P1 U2 W( ^. ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  l; i0 _8 V2 Y  f; _7 b+ G
[甜品]原味梳乎厘/ \$ V- C7 L7 \5 h# q
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材料(六人份量) 蛋黃  2 隻  5.39.217.76& C/ r+ r! i/ Y
蛋白  4 隻  5.39.217.76( I0 @7 F& j  F
砂糖 4 湯匙 牛奶  100 毫升  
  O2 b0 u5 s) K% s' Q5.39.217.76麵粉  2 湯匙 裝飾 糖霜 少許5.39.217.768 c( Z" U6 i4 P9 d% V+ Q* x5 _

" a. B* b) f; L" o# b9 I公仔箱論壇用具 直徑 9 厘米 X 5厘米高 小杯
; y) ^1 p8 f% ?* b9 b6 隻2 w, |4 \3 Z4 v1 m5 A  D9 S, A1 T$ i
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製作過程 1.  預熱焗爐200 C。  公仔箱論壇+ h4 a% D5 Y: O+ J9 o, \
2.   蛋黃加入2 湯匙糖打 至奶白色，加入已篩好的麵粉攪勻成糊狀。牛奶入微波爐丁30秒或煮熱(不要滾)，加入麵糊中快手攪勻，或座於熱水上不停攪後，稍為侍。  
, r3 O5 x+ j. q5 ctvb now,tvbnow,bttvb3.  蛋白打至起泡，加入餘下的2 湯匙糖打至企身，加入麵糊中混合。  
. r. ^0 k+ D# B+ r  f' _" YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.  將麵糊放入焗杯中，約八成滿，入焗爐焗12分鍾取出，撒上糖霜，即可享用 。  
' h3 B  I$ z; D. i- n6 x4 r( Y5.39.217.76注意  
, h6 g8 I5 n9 H9 |& @1 T9 R1.  梳乎厘會保恃膨漲大概分鍾左右，所以出爐後要立即上碟享用。 2. 若請客時，可預先調 好麵粉糊放入雪櫃，吃時才焗，方便簡單。. V) q! P" ?0 K% T2 y& r& B
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公仔箱論壇+ P& L1 i6 V6 p- _9 P! H% f+ F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' S8 E  c% Z# H! L
[甜品]麵包布甸: V7 r1 O, j; T$ ^( {

$ q* C- t' a% d: r2 h公仔箱論壇材料 冇邊白方包  450 克 提子乾  半杯（隨意可省） 蛋  4 隻 雲呢拿香油  一茶匙 砂糖  110克(約半杯)公仔箱論壇: l: ?) H% W8 P3 a  Z
(如不加提子乾要另加 55克即1/4杯糖)  
$ M3 |4 p  {+ k! i# `tvb now,tvbnow,bttvb玉桂粉 (Cinnamon)  一茶匙  
. H1 S/ G$ x  `: \5.39.217.76荳蔻粉（Nutmeg）  半茶匙（隨意可省）  5.39.217.767 h' A" R/ I, u" z+ R. u% h! H  Z# y
鮮奶  750毫升  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# l& {2 `  D: i
用具 焗兜  5.39.217.76* |5 g$ B: c( V
製作過程 1.  把牛油掃在焗兜內。  
9 B1 q% b4 R% P4 h" U6 Y公仔箱論壇2. 將白方包切成小方塊 (一開九)，盛在焗兜內，灑上提子乾，備用。 3. 把蛋﹑糖﹑香油﹑玉桂粉撥勻，攪入鮮奶，將混合液再倒入麵包中，浸過麵包面，把麵包捎為按下至全部能吸收混合液，待30分鐘。 4.  預熱焗爐180oC，將布甸放在盛了熱水的焗盆中，焗1小時15分鐘，即成，可用鮮奶或鮮忌廉拌吃。 貼士 1.  麵包布甸可預先做好，入雪櫃最多三天，吃前入160oC焗爐返熱15分鐘。5.39.217.767 F2 |( l+ h9 W" i4 l

* ~( W4 I5 J3 }$ r! ~/ }! L[甜品](簡易)米飯布甸公仔箱論壇6 N/ B0 h+ M( H6 [! K5 _+ R5 ~

9 K0 S* H9 O5 _- \3 C公仔箱論壇材料(一人份量) 白米  一湯匙+一茶匙   砂糖  一湯匙+一茶匙  　 鹽  少許  　 牛奶  一杯  　 香草香精  半茶匙  　 製作 1.
/ \" ~% S5 X1 F8 B( {/ o9 b2 F4 B焗爐以 150 ℃預熱。
& b/ r: n$ M, i5 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76' ~+ B0 O. U, z/ K5 l) o9 U1 w+ @, M
2.  預備一個可焗的小盤。  5.39.217.76' l0 Z8 `  i( r8 c& \! r( F
3. 在盤中， 把白米， 砂糖和鹽混合。 4. 加入牛奶和香精。  ; v6 b3 Q4 r- q6 t. Y# l
5. 放入焗爐焗約 45-60分鐘， 每焗20分鐘就把混合物攪拌一下。  : \/ j/ X( A- ^+ U2 E% x
6. 焗好後放置30分鐘即可品嚐。  
# r* O1 `& P( }7 a; ~2 d5.39.217.767. 如果喜歡的話， 也可以在布甸表面灑上1/8茶匙玉桂粉。

sandy3061

vickyho

正!!!=D>

ngatien

i like cinnamon, thanks

zjustin2

謝謝分享 !!