材 料 ：
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燒 鴨 1/4 隻
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1 E$ c: C P. w8 v# W公仔箱論壇紅 蘿 蔔 1/2 個
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春 卷 皮 10
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杏 脯 肉 2 湯 匙
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調 味 ：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 `8 k! _. S. j- D7 J& ~; j0 p
日 式 咖 喱 磚 1 塊
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做 法 ：5.39.217.761 O. J0 o$ ^7 @! k& t# R
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1 ） 紅 蘿 蔔 、 洋蔥 、 杏 脯 肉 切 碎 粒 。5.39.217.762 a3 @9 h( ^$ ^1 ^- `) O
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2 ） 用 手 將 鴨 肉 撕 成 肉 絲 備 用 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 s1 c. @2 ]& c2 W0 C
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3 ） 薯 仔 隔 水 蒸 熟 ， 待 冷 卻 後 壓 成 薯 蓉 。) R) Q1 c9 o. V+ v4 R5 H
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4 ） 燒 熱 鍋 加 半 湯 匙 菜 油 ， 以 中 火 炒 香 洋 1~2 分 鐘 後 ， 加 入 鴨 肉 絲 、 紅 蘿 蔔 粒 同 炒 勻 。
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5 ） 用 2~3 湯 匙 清 水 將 日 式 咖 喱 磚 浸 軟 ， 加 入 薯 蓉 中 拌 勻 ， 然 後 與 其 他 材 料 拌 勻 。待 涼 後 ， 分 成 15~20 等 份 ， 加 入 松 子 仁 同 杏 脯 肉 粒 ， 以 春 卷 皮 包 好 。tvb now,tvbnow,bttvb" e+ N" L: N6 R8 N# t- i" e
5 A1 g' ]7 A" k0 E5.39.217.766 ） 以 80 ℃ 熱 油 炸 至 金 黃 色 即 成 |
發表於 2006-12-17 12:12 AM
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