蜜汁燒全雞
6 K& a4 ]& K" j; g. b/ Q9 v* |' n. ~9 L4 Q/ L2 q
' S ^1 ?( o& D公仔箱論壇準備食料】:材料:
. S% s6 r' C! c9 p- E8 P 1.急凍春雞1隻
5 o) N$ m) h! ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ p% @- L4 [3 K" M
2. 薑1片5.39.217.76$ q; E& n# F( y. U
- Y" g) X* ]# k2 j) w# w: H1 O1 O# E
3 蔥段1條5.39.217.764 s9 j" A9 K2 I! d. b* D. J& c
# K' D) p0 u% t1 ^5 g 醃料:
/ P( U& L0 d; ^$ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb# Y9 y a1 D( p$ K" t6 }2 M, b
1. 薑汁1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ a d, ~- N/ f" h; {! Y
6 ]6 L9 _; d" c' [公仔箱論壇 2. 紹酒1湯匙3 Z$ S8 y6 Q# N4 A) ?! S: j
, h' u; c2 P' B, k3 B
3.鹽1/4茶匙( _# p: j- D- c3 v" Q4 H
6 q) n) [1 x( n; y0 p
4.生抽1 1/2湯匙4 K3 B% G: P0 h8 U5 F5 m+ N- M7 x7 P
! h% G# r* h M
5.沙薑粉(或胡椒粉)少許tvb now,tvbnow,bttvb% G( \8 L9 e7 A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 v7 R' _4 H' [5 f& A) d$ _
塗皮料:
7 Y7 f4 L( F2 o. f _公仔箱論壇 公仔箱論壇! R& l2 L+ F7 S2 \7 L. T/ w1 l
1.蜜糖1湯匙1 O- ]8 y- H6 E% D
% u4 i: c* L- ^( U0 p5 u% S公仔箱論壇 2.浙醋1/2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" `& o8 i$ C. [9 H
公仔箱論壇- [1 Y f6 F& N+ ]$ }
3.水1湯匙/ m: g2 h5 _; M/ ~! Q
) ]" J! U' X* p$ q$ y1 V" eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 蘸料:# i% e5 v3 @: }+ c6 l
1.花椒鹽少許公仔箱論壇! V' t/ G, ^1 V& w2 K" Z, g" z: t5 h
. S) `6 A n) @2 }- j; q/ g公仔箱論壇
0 F7 U; D6 U5 T6 J0 S* m! {7 v7 Ctvb now,tvbnow,bttvb【料理方式】 ( 1 ) 春雞解凍後洗淨, 用薑, 蔥滾水淋皮後, 瀝乾水份, 將醃料拌勻, 塗勻雞身內外,
6 e; Q! ]0 ?; l1 q: p 醃約30~40分鍾, 留用.公仔箱論壇0 @ x- K _, W# G
tvb now,tvbnow,bttvb; {0 c/ T5 a5 W& a; l7 R
( 2 ) 將醃透春雞, 掃上混和好的塗皮料, 吊起吹乾, 待用.1 [: {. T* b5 _- g( Z7 S
- ]- {! ^" T" M6 M, q9 w公仔箱論壇 ( 3 ) 將吹乾春雞, 放入熱油內, 浸炸至表皮呈微焦金黃, 酥脆及熟, 即撈起, 吸乾油份,公仔箱論壇6 g) M9 I0 H1 J4 b! B) k2 B: A
原隻或斬件上碟, 拌以花椒鹽進食.
* y+ b( b2 |/ r: q公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- m% P0 U$ ~7 u, K
. s3 @7 M% D- n
【注意事項】: 炸雞時應先將熱油灌入雞腹中, 由雞頸部流出, 持續淋多次至雞內部已熟, 再炸表面為佳.
& y) q% r' A9 @4 ztvb now,tvbnow,bttvb
0 [2 B% V) p1 \4 h7 o+ r5.39.217.76【特殊工具】:無TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, \2 j0 |8 D9 E% t) h; R' ^
公仔箱論壇; d8 A3 ~" x# }9 S" E
【菜色口味】:蜜汁口味 |
發表於 2006-12-14 09:10 PM
| 
發表於 2006-12-16 02:22 PM
| 
