台灣擔仔麵/肉燥飯 ; l- V, o( {$ }* y* F" a/ ?; h9 V+ j
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材料
& C% C' J, M6 X5 U公仔箱論壇免 治 豬 肉 半 斤 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: f0 k* d7 ]# r5 H! q) y
冬 菇 (浸 軟 )4粒 公仔箱論壇1 ^5 a: H5 Q* D3 Y+ ?' T0 Y
乾 蔥 蓉 1湯 匙
( f- P1 ^) {: B3 g, S/ m3 Q8 ^tvb now,tvbnow,bttvb芽 菜 2 } Q0 h% z1 M: ]* s8 `- L
油 麵 3個 5.39.217.769 ^$ S' H. ?3 L0 L# v4 e
麻 油 隨 意
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調味: 公仔箱論壇# q/ ?! H, n8 O, y. u9 Y$ B {
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生 抽 2湯 匙 6 A& M$ f6 ^/ x7 x) e" s4 l
糖 1茶 匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 @% @6 j) R5 `( ?1 W* P1 E' `
酒 1湯 匙
$ D6 q+ I1 l- q, T, Ltvb now,tvbnow,bttvb胡 椒 粉 、 五 香 粉 各 少 許 tvb now,tvbnow,bttvb& ?% p/ { O- Q8 y7 @
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製法: 5.39.217.762 l# h, h, M; s; W7 y& c* |/ E/ R
冬 菇 浸 軟 搾 乾 水 份 切 細 粒 。 冬 菇 水 留 用 。 8 h! q H+ M* _* t& a& M
2 Z6 v. y( W2 Q. A6 J$ A) g燒 熱 油 ， 爆 香 乾 蔥 蓉 ， 加 入 肉 碎 及 冬 菇 粒 炒 勻 。 加 入 調 味 料 及 冬 菇 水 ， 細 火 炆 至 汁 濃 。 tvb now,tvbnow,bttvb% m$ [0 j! [' Z! v
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於 鍋 中 煮 滾 上 湯 ， 放 入 麵 餅 及 芽 菜 略 煮 ， 分 於 碗 中 ， 上 面 鋪 上 已 煮 成 的 肉 燥 便 可 。 放 數 滴 麻 油 更 添 香 味 。
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8 i( A8 g1 }: y9 o5 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小貼士:
: O3 R1 ^+ x0 y6 p P+ B若 歡 吃 飯 可 參 照 此 菜 譜 煮 肉 燥 ， 鋪 上 飯 面 即 成 肉 燥 飯 。 |
發表於 2006-12-9 02:24 AM
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