材料
$ i! s, ?0 m( ?5.39.217.76
, z6 O4 \6 R. j, z& {2 y5.39.217.76免治豬肉 [剁碎豬肉] 90 克 [3 安士/2.5 兩], 沙葛 120 克 [4 安士/3 兩] [剁碎], 甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [剁碎], 木耳碎 [浸軟] 2 湯匙, 芫荽碎 1 茶匙
" N3 f" r5 k! j( a% e( ?5.39.217.76
6 W j& Z3 Y% l% A7 F/ J; h公仔箱論壇濕越南春卷皮 10 張 [切成 15 厘米 x 15 厘米正方形] [可用河粉皮代替], 烤花生碎 2 湯匙, 炸香乾蔥 2 湯匙
# v0 l7 L* h* j* r公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) C( v$ E5 G* P5 n, \
調味料 公仔箱論壇2 E/ W" v& p* O* A8 s& \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% E# n0 R8 ^2 `5 l
水 1 湯匙, 粟粉 1/2 茶匙, 魚露 1 茶匙
+ W1 A4 s6 c' n! ~% J% @- n* o2 D; xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! G( `- |6 w4 x4 V3 Z( N
舊庄特級蠔油 1 湯匙, 糖 1/2 茶匙
( A/ e$ i" o' g' [- h7 \9 S( JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ?7 q' N% l: z8 i) v
6 ]: `7 J/ ?1 t* Y. [伴吃用料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. T2 M$ h& x- E: I5 |* N
: Z& S, Y! f% y& t9 u1 k$ {芝麻油 (混合) 1 湯匙, 蔥粒 2 湯匙, 魚露 1 湯匙
2 w' o" Z. u+ h9 w0 O, v% p$ utvb now,tvbnow,bttvb8 q3 Q9 ?0 ~# p* d* O5 c1 [
5.39.217.769 g6 H: O: |: z6 j8 n
做法2 {: K& o4 \7 g0 P0 X, _
1. 預備餡料：用1湯匙油炒熟豬肉，加入沙葛、甘筍及木耳，炒1-2分鐘，5 O P$ e6 b, c }$ u: h9 }
下調味料及芫荽，炒勻至熱透，待涼。5.39.217.76# Q3 y; b6 @8 x# N/ ?
2. 將餡料分成10份，用春卷皮包成四方形，排放碟上，蒸3-4分鐘。; j. o/ o, F3 v) P+ y3 M' r
3. 用李錦記芝麻油爆香蔥粒，拌入魚露，淋在粉包上，再灑上花生碎及TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 F5 T7 G( {4 R+ E, |! o
炸香乾蔥，趁熱進食。 |
發表於 2006-12-9 02:18 AM
| 
