材料：
# x+ {, J) W) c. E/ q% g: X' j7 }5.39.217.76忌廉芝士250g
& J: ^# ?- [) T9 N, X# n5.39.217.76忌廉220g5.39.217.764 M- C5 E5 A; }7 I' b2 N
魚膠粉3茶匙6 \8 n9 L2 B) Q" Y" j
水3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 G2 ?! o8 o3 d9 T
雞蛋1隻5.39.217.763 q& ~5 u' E" }; v8 m
糖80克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# f+ `$ z3 D$ Y1 E6 y. l2 P$ q
檸檬汁5茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( x: w4 ~& s& i0 F0 |
消化餅140g1 M0 \' [ m7 h6 C8 l; n2 \
牛油溶液60g% P! J: w$ `3 }
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做法 :- J3 U1 c) S& T8 }8 b# U
1. 忌廉打發起，放入雪櫃待用。tvb now,tvbnow,bttvb$ ~$ Q/ P# R/ a: L' \9 I
2. 消化餅弄碎，加入溶化牛油拌勻，放入8吋餅盆內壓實。
) Z) t# t+ i. i9 p# l. j- R" h% Htvb now,tvbnow,bttvb3. 用碗盛載魚膠粉，用水調勻，座於熱水上，使其溶掉。
9 U3 r1 S0 X" M9 o4. 忌廉芝士用打蛋機打至滑，加入蛋黃，糖打勻。
' R8 Y1 P* _/ Y- m. s( I) X公仔箱論壇5. 加入魚膠粉水和檸檬汁拌勻。+ z6 o; {2 s* X0 a2 b+ q
6. 加入忌廉再拌勻。: b4 I* h6 D: Y& {! B# g* k6 u
7. 蛋白打至企身，加入上述芝士材料中，然後倒入餅盆內。
1 n5 n$ {# P/ v0 x5.39.217.768. 放入雪櫃雪至凝固，加上裝飾。 |
發表於 2006-11-27 09:37 PM
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發表於 2006-12-2 09:21 AM
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