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[甜品] 檸香芝士餅

材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ?4 r3 N/ B& j  K1 F
忌廉芝士250g
+ ^) J, f% ~2 h% X! D/ n忌廉220g公仔箱論壇7 Z. A$ r+ @4 A8 h
魚膠粉3茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 H* I9 L4 O; g3 B; J) t# K$ u
水3湯匙5 i& p. V: q9 t% X
雞蛋1隻
3 ]! I; t1 E: b% e4 B6 k4 L5.39.217.76糖80克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 l9 f3 ?+ x) v& n
檸檬汁5茶匙
+ z+ C# F4 ~; {! C' J! K$ G! M消化餅140g
7 H  D5 ?7 H2 V0 k牛油溶液60g
% }; P" J( |- Y: {5.39.217.76  9 C9 A/ p0 {2 A# D( M# a$ S
做法 :. f3 }& S  w  r4 O, |5 o
1. 忌廉打發起,放入雪櫃待用。. d0 o( x9 p, Y+ e# y8 T0 b2 A
2. 消化餅弄碎,加入溶化牛油拌勻,放入8吋餅盆內壓實。
/ ~0 @3 ]6 z) n5 t  T9 B4 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 用碗盛載魚膠粉,用水調勻,座於熱水上,使其溶掉。
3 Z* ~  I( h4 G5 ?公仔箱論壇4. 忌廉芝士用打蛋機打至滑,加入蛋黃,糖打勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; e# ~0 f6 @6 x7 }+ H& T
5. 加入魚膠粉水和檸檬汁拌勻。
3 Z) S, U, |8 T0 Q5.39.217.766. 加入忌廉再拌勻。% s( I" ?/ v" D  k4 s8 k) k
7. 蛋白打至企身,加入上述芝士材料中,然後倒入餅盆內。1 m# {. c7 A, Q) Z/ R1 c
8. 放入雪櫃雪至凝固,加上裝飾。
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評分次數

  • 狼=狗

thx a lot, i will try
昨晚試做了一個,真的不錯!
4 \1 f$ s$ |8 u  Q0 P; jtvb now,tvbnow,bttvb但檸檬汁比例我覺得要加至8茶匙,先帶出檸檬的香.
但係要等几耐先可以凝固啊?
我前几日整咗个,不过点解个底咁散嘅? 仲有...我已经放咗8tsp lemon juice(仲要係我自己榨)落去,除咗有d酸酸地都好似无咩柠檬味
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