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[甜品] 檸香芝士餅

材料:
; i/ v7 s; U+ A7 M: A) b. i( J5.39.217.76忌廉芝士250g. F9 N) H+ s3 q1 t6 j9 A* r4 D
忌廉220g
7 |, H2 M7 ]$ L# y% L$ L  ttvb now,tvbnow,bttvb魚膠粉3茶匙5.39.217.76' E! b& X, p& C( w0 A7 ?
水3湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 e2 Z5 Y: T; f* t) O, J
雞蛋1隻0 J; H: Y# a$ f* M( W, K
糖80克
/ d5 ]/ ^7 I* Y5 m4 N8 B- A& qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁5茶匙
; L$ E1 ^8 }2 n% a% j# p7 g; ?消化餅140g
  {1 f& i) \" T# r7 S! q牛油溶液60g
  N( S6 Q$ ?: N3 N/ |7 D. [5.39.217.76 
4 ~0 [: _- y7 G) P  ]! n% g做法 :TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 e& ~1 s6 }- [. `, \/ o4 {. K
1. 忌廉打發起,放入雪櫃待用。5.39.217.765 o2 v8 ?, D0 H4 l
2. 消化餅弄碎,加入溶化牛油拌勻,放入8吋餅盆內壓實。
6 g. q% @$ P+ x8 F, {: _$ @  b3. 用碗盛載魚膠粉,用水調勻,座於熱水上,使其溶掉。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 }0 ]$ Q( X1 z' k: b5 m
4. 忌廉芝士用打蛋機打至滑,加入蛋黃,糖打勻。
# h$ a: i- ]/ x* N) \# z6 P公仔箱論壇5. 加入魚膠粉水和檸檬汁拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 |0 B$ U+ h0 ~8 l* \  }
6. 加入忌廉再拌勻。
* j6 q  _8 M, Q- k+ a5.39.217.767. 蛋白打至企身,加入上述芝士材料中,然後倒入餅盆內。5.39.217.769 ~; x9 U0 T7 z) V( }
8. 放入雪櫃雪至凝固,加上裝飾。
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評分次數

  • 狼=狗

thx a lot, i will try
昨晚試做了一個,真的不錯!
* P9 g# g( P9 y8 l, M公仔箱論壇但檸檬汁比例我覺得要加至8茶匙,先帶出檸檬的香.
但係要等几耐先可以凝固啊?
我前几日整咗个,不过点解个底咁散嘅? 仲有...我已经放咗8tsp lemon juice(仲要係我自己榨)落去,除咗有d酸酸地都好似无咩柠檬味
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