[美食介紹] 心太軟朱古力蛋糕

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是一個很神奇的蛋糕，吃到中間是軟的，很適合愛吃朱古力的你！5.39.217.76/ G# X( i/ w' D6 L1 ?

材料(六人份量) (所有材料要室溫)
苦甜(bittersweet) /半甜(semisweet)朱古力) _3 M# q" c. V- e2 c8 h. o: m	170克 (切粗粒) 5.39.217.76; e! x: |6 c5 n' Q* `/ h
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蛋黃 1 ~; F4 r  _* F& k( T& w5.39.217.76	3 隻 0 t8 U0 f# C- @. Qtvb now,tvbnow,bttvb
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盬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ J+ x. K0 t" i. @( n& D1 L9 F' u	1/8茶匙 * [, {7 d6 J% \9 X& C. B
麵粉	6 湯匙
裝飾
拌碟忌廉、雪糕、生果(隨意可省)
糖粉少許(隨意可省)
用具
用具6個蛋糕杯 (souffle dishes or custard cups)

製作過程

1.  預熱焗爐350F (177C) 。在蛋糕杯周圍及低部塗上牛油。 % h( k# V3 z5 [* x5.39.217.76

2. 放已切碎的苦甜朱古力和牛油在煲中，慢火備用煮溶，離火，待涼至暖。用另一個盛盆，把蛋、蛋黃、糖及盬，用電動打蛋器以中速打至奶黃色。   {# j" b6 q# h6 ?5.39.217.76

3.  最後把朱古力糊攪入(fold in)蛋糊，慢慢加入麵粉(巳篩好)。

4.  最後，倒入蛋糕杯中，入焗爐8分鐘。朱古力蛋糕熱吃，可灑上糖粉裝飾，記著拌以忌廉、雪糕或生果吃。

貼士' X( ?: v0 j: b7 W4 r& w

1.  朱古力可用微波爐煮溶，先丁30 秒，攪一攪，再丁30秒，再攪。 $ U0 i2 B, _% J3 J/ \) e' \8 h0 B

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希望各位回應支持:019:

99-00

多謝分享:014:

daniel6100

多謝介紹  thanks

yyff1122

好正ar 好鍾意食朱古力公仔箱論壇7 w+ `" S& U4 w
遲d整~~
  E: }8 [/ p* L- k" @" m- E( W多謝分享

tonyyyf

thank you very much!

chericheri

love it very much!

sekyee

用麵粉或低筋麵粉 ？？

liew9204

我好想吃哦。。。。。谢谢分享

boboiuok

很好味喔！