[美食介紹] 心太軟朱古力蛋糕

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是一個很神奇的蛋糕，吃到中間是軟的，很適合愛吃朱古力的你！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 V5 M1 U: Q# `1 p

材料(六人份量) (所有材料要室溫)
苦甜(bittersweet) /半甜(semisweet)朱古力; e# V& x( ^2 |, M- E5 h	170克 (切粗粒) " q( A, K0 X1 [. ~. d公仔箱論壇
冇盬牛油 - J6 B9 [. R3 ~! A0 Z	170克 (切粒) 3 k+ O+ o" y9 ~tvb now,tvbnow,bttvb
蛋5.39.217.769 C' U2 k" H! W6 Y	3 隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! X- h1 c8 h; g: J
蛋黃 + D, T% b5 A( L$ Rtvb now,tvbnow,bttvb	3 隻tvb now,tvbnow,bttvb1 A8 C' K% W2 o' i5 a
砂糖5.39.217.76. ?0 [( l0 S  d7 f2 x	6 湯匙 公仔箱論壇* f, |$ W7 _9 d' L( h! {- v$ c
盬, l, X9 c: c4 K- j# a- ]	1/8茶匙 7 u( D$ X& Q% Z( T" q$ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
麵粉	6 湯匙
裝飾
拌碟忌廉、雪糕、生果(隨意可省)
糖粉少許(隨意可省)
用具
用具6個蛋糕杯 (souffle dishes or custard cups)

製作過程

1.  預熱焗爐350F (177C) 。在蛋糕杯周圍及低部塗上牛油。: {3 ~5 R" l( k6 l" n

2. 放已切碎的苦甜朱古力和牛油在煲中，慢火備用煮溶，離火，待涼至暖。用另一個盛盆，把蛋、蛋黃、糖及盬，用電動打蛋器以中速打至奶黃色。tvb now,tvbnow,bttvb9 `( q4 n$ c# Q

3.  最後把朱古力糊攪入(fold in)蛋糊，慢慢加入麵粉(巳篩好)。

4.  最後，倒入蛋糕杯中，入焗爐8分鐘。朱古力蛋糕熱吃，可灑上糖粉裝飾，記著拌以忌廉、雪糕或生果吃。

貼士 8 x! ?* ~- b* x5 d( _( b

1.  朱古力可用微波爐煮溶，先丁30 秒，攪一攪，再丁30秒，再攪。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 T; j8 s/ R& n7 q/ V$ ~6 H: X

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多謝分享:014:

daniel6100

多謝介紹  thanks

yyff1122

好正ar 好鍾意食朱古力5.39.217.76" s) d- D1 f. m- O
遲d整~~" R  b1 V- Y% x$ A* g( `* A- \
多謝分享

tonyyyf

thank you very much!

chericheri

love it very much!

sekyee

用麵粉或低筋麵粉 ？？

liew9204

我好想吃哦。。。。。谢谢分享

boboiuok

很好味喔！