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( D; ]: P" s. `) @5.39.217.76鐵質是產生人體能量的主要介質，它擔負著向人體器官和肌肉輸送氧氣的重要任務。因此，如果人體內缺乏鐵質，就會導致貧血，使人感到頭暈，乏力。雖然豬肝和瘦肉是鐵質的最佳來源，但經常吃一些赤豆、黑豆或黃豆，也能起到補充鐵質的作用，並能有效地改善疲憊、無力的狀況。
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3 X" ~/ T" s5 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菠菜
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. d, e* r# F Q' i) _: }7 i m1 \公仔箱論壇菠菜中含有女性比較容易缺乏的礦物質——鎂。女性每日攝入的鎂如果少於280毫克，人就會感到疲乏。鎂在人體內的作用是將肌肉中的碳水化合物轉化為可利用的能量。 公仔箱論壇& ` L+ ^! v8 W- ~" g9 h0 w# L
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香蕉公仔箱論壇4 o/ Y1 @9 z' q
9 n h* ^! R a$ y, T/ b香蕉被稱為“高能量的食品”，含有極易為人體吸收的碳水化合物，同時還富含鉀。鉀在人體內能夠幫助維持肌肉和神經的正常功能，但它不能在體內儲存很多時間，人在劇烈運動後，體內的鉀會降得很低。研究表明，鉀過低會導致肌肉疼痛，心律不齊、反應遲緩等，而吃幾根香蕉則可補充鉀的不足。 , {) K6 W: W6 [4 {& S* g ]" u
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草莓
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* {3 M! `' }, |0 Z公仔箱論壇草莓含有豐富的維生素C，而維生素C有助於人體吸收鐵質，使細胞獲得滋養，因此多吃草莓能使人精力充沛。
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$ I- m: X. b- l+ I! |金槍魚
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. ~7 y p l$ f1 y5 F; r- n在高蛋白質的魚類中，金槍魚含有豐富的酪胺酸，酪胺酸在人體內能幫助生產大腦的神經傳遞物質，使人注意力集中，思維敏捷。 tvb now,tvbnow,bttvb. R6 i4 ]6 l& n6 l1 G
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麥片
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& j( {! }8 o- B8 N3 o0 w0 `5.39.217.76有人發現，早餐中纖維含量高的話，就不會有飢腸轆轆的感覺。營養學家為此解釋說，纖維能使消化的速度放慢，持續不斷地向血管供應碳水化合物，使人體源源不斷地獲得能量。燕麥片是一種富含纖維的食物，能量釋放緩慢而又均衡，可使人體血糖水平一直維持在較高水平，因而不會很快感到飢餓且精神飽滿。 tvb now,tvbnow,bttvb/ J& ]8 u+ ]+ E2 r6 j' G' G
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脫脂酸奶公仔箱論壇1 ^6 L1 u( M. J* n. K
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許多婦女在經期前後會感到乏力嗜睡。一項研究表明，多吃含鈣豐富的食品，如脫脂酸奶等，可以明顯改善這種狀況。如果每天吃3小杯脫脂酸奶或兩大杯牛奶，就可使腹痛、疲乏，心情煩躁等症狀有所減輕，因為鈣具有緩解肌肉緊張、調節內分泌的作用。 tvb now,tvbnow,bttvb* t! g8 i5 y' X C
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延伸閱讀：
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Life can be sweeter without sugar
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發表於 2008-4-3 08:50 PM
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