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太平的魅力，不是华丽的外貌，有的是一份历尽沧桑的景象。古早祖母式的小食不胜枚举；一想到“新鲜+够味”的林记虾面，耳根也会跳动，回味无穷，还有那让人垂涎欲滴的薄饼、花生汤、清补凉、潮州炒鱼丸粿条面，各式各样的娘惹糕，啊，梦里也会偷笑呢！
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到过太平的人，相信都有尝过太平美食吧！如果没有，正如入宝山空手而回，平白错过大快朵颐的机会。 5.39.217.76) r. [& P- f, `
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虾面是被北马人挑剔得最历害的小吃之一。人气和竞争度，紧接在炒粿条之后。太平豆水茶餐室里的南风林记虾面一碗面普通是3令吉，但若再加入其他海鲜，价格随时冲破10令吉大关，在太平这个小地方，一碗面要花费7、8令吉，不能不说惊人，但仍大有人问津，可见它是斤两十足。 tvb now,tvbnow,bttvb) Z) N6 x) N! s. m) i& [0 E9 ^4 V
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斤两十足不怕贵1 l) c+ d% v( m/ P
5 f z8 E* e) _* K4 X5.39.217.76秘诀在哪里呢？虾面好不好吃，取决于汤底素质，除了虾壳要放得够，猪大骨的火候，还有辣椒干酱和炸油葱，都会影响汤底的成败。汤底咸香够浓，尾韵带甜，是标准的佳作。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ K. O6 ~: T' [ L5 G. P9 {9 |
, }7 X$ B9 ~* K* y% s. S! \这么一级水准的虾面，再加入新鲜的海鲜配料，未尝已禁不住会猛吞口水，怎不叫食客闻之动容，来一碗虾面呢！
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$ Q: \! z0 d& n* O) }tvb now,tvbnow,bttvb海鲜配料款式多
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这里的虾面海鲜配料款式多，让食客有很多选择，包括乌翅尾（小鲨鱼）、魔鬼鱼、白鲳、老虎虾、白虾及九节虾等。 公仔箱論壇5 x$ o; [9 m) B$ @( Y3 @$ N; p6 N
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据说旅居苏格兰的我国画家郑傅安，每当回到太平老家，就会带着外国朋友到该档口光顾，吃著名的虾面。不少知名的政治人物，包括马华署理总会长拿督斯里陈广才，卫生部前部长拿督蔡细历医生，霹雳州行政议员拿督何章兴与陈进明等都曾上门尝过。
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0 t: T6 r! L) W% |. u6 ?9 Itvb now,tvbnow,bttvb尝了虾面，别忘了豆水茶餐室的另一道可口小吃“薄饼”，吃一口刚包切好的薄饼，甜美滋味能充盈你整个口腔。 公仔箱論壇9 o6 n O" |8 D9 ?/ d
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太平美食汇集点
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你还可顺道到同一条街的拉律马登大厦底层太平综合饮食中心，那里汇集太平的各类美食，给你一次次的味觉记忆。 : y1 J6 M( U- S% U% |; x
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如果你只想尝糖水，推荐你品尝道地的“花生汤”与“清补凉”。特爱花生汤，那入口就溶的花生仁，是美好的味蕾之旅。 公仔箱論壇2 q- v4 @0 U' G1 i
: Z5 W9 W) z- i. R$ m公仔箱論壇悄悄告诉你，全马唯一在太平才找得到的“潮州炒鱼丸粿条面”，令离乡背井的游子，回乡时都会特地打包带回吉隆坡，用微波炉弄热来满足口欲。
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饱食一顿后，记得在该饮食中心带些“娘惹糕”，或是到太平都拜路的榴梿坡小贩中心买太平土产香饼当手信。0 O3 C7 m$ V" K! z
: |0 d- a" H0 }4 e0 Qtvb now,tvbnow,bttvb太平人大力推荐
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: @5 D6 U" B- y8 P$ F3 f5.39.217.76★南风林记虾面5.39.217.76" Y' V w3 [/ g% {1 O5 W- w
★太平薄饼# D8 n, C$ c3 t7 M
★清补凉与花生荡+ w9 k9 ~! s! ]2 ?
★炒鱼丸粿条面TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ `6 r" k2 K. k f
★新源兴 |
發表於 2008-2-29 08:05 AM
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發表於 2008-3-1 02:55 PM
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