豆腐解酒：飲酒時宜多以豆腐類菜餚作下酒菜，因為豆腐中的半胱氨酸是一種主要的氨基酸，它能解乙醛毒，食後能使之迅速排出。白菜解酒：將大白菜幫洗淨，切成細絲，加些食醋、白糖，拌勻後醃漬10分鍾後食用，清涼、酸甜，又解酒。
J }. Y+ S/ m! v" s9 {+ x0 J6 I3 btvb now,tvbnow,bttvb芹菜解酒：芹菜擠汁服下，可去醉後頭痛、腦脹和顏面潮紅。
% ^- r8 B% b( u- H* O/ M/ ~4 b& A& _米湯解酒：濃米湯裡含有多種糖及B族維生素，有調和解毒醒酒之功效，如加適量白糖效果更好。
- Q# q; Q! |. Y4 J+ K公仔箱論壇生姜解酒：酒醉後惡心嘔吐者，取一小塊生姜含於口內，可止嘔吐。7 A% T h" L. ?; ~( m& U9 W
牛奶解酒：牛奶與酒混合，可使蛋白凝固，緩解酒精在胃內吸收，並有保護胃黏膜的作用。
4 R4 N; J- F. O+ |生蛋清、鮮牛奶、霜柿餅解酒：將三者煎湯服，可消喝、清熱、解醉。
9 \) k/ y% A8 q* P" W食鹽解酒：飲酒過量，胸膜難受。可在白開水裡加少許食鹽，鹽水對消除胸悶難受有良好作用。
0 T- I/ y; Z1 w6 rtvb now,tvbnow,bttvb糖茶水解酒：糖茶水可衝淡血液中酒精濃度，並加速排泄。, `2 R9 ]9 x- I4 |+ Q2 P" g+ h* Q
綠豆解酒：綠豆適量，用溫開水洗淨，搗爛，開水衝服或煮湯服。 |
發表於 2008-2-11 06:31 PM
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