原料:豆腐300克,香菇3只,榨菜、酱油、糖、香油、淀粉适量。公仔箱論壇5 j! a' t1 g5 P8 @8 @' w
制作方法:(1)将豆腐切成四方小块,中心挖空;. s; D. C2 s3 |7 m
(2)将洗净泡软的香菇剁碎,榨菜剁碎,加入调味料及淀粉拌匀即为馅料;公仔箱論壇* O: K# w" u" N K; q+ _# \" C4 S
(3)将馅料酿入豆腐中心,摆在碟上蒸熟,淋上香油、酱油即可食用。tvb now,tvbnow,bttvb/ J& H( ], _0 [* E. d7 |
功效 :香菇可降低胆固醇,豆腐有利减肥。 |