泡麵健康吃法
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1 z* b7 N4 n/ G( \( A. ~" rtvb now,tvbnow,bttvb 泡麵怎麼吃才健康？營養師分析20款熱門泡麵熱量、鈉含量，教四招減輕負擔。
) {6 g/ r6 v' e! d" K: _4 o/ e因應颱風來襲不少民眾經常會購買方便料理、5分鐘就能輕鬆上桌、口味多元的泡麵，作為颱風天不出門的戰備囤糧。但高敏敏營養師提醒，大家在家防颱，千萬也不要放飛了自我健康。挑選、購買泡麵時，除了看「熱量」外，別忘了也要注意鈉含量，並分享4招健康吃泡麵的小祕訣。你家都囤哪一款呢？但你知道，有的泡麵吃下一碗，直接超過一天可以吃的鈉含量跟油脂量，澱粉量更超過一碗白飯嗎？提醒大家在家防颱，千萬也不要放飛了自我健康啊⋯。( Q; ?, B$ z( L' R8 J1 O- D. ^
營養師在這邊為大家整理20款常見熱門泡麵的營養標示，大家挑選、購買泡麵的時候，除了看「熱量」外，切記別忘了也要注意鈉含量、碳水化合物、蛋白質和脂肪含量喔。5.39.217.76& I" n$ B. [+ l
紅燈區：鈉含量破表！碳水量≧一碗飯油脂含量更超過每天可以吃的一半以上。5.39.217.76* e5 \/ S$ b4 }% j- X5 m" O
滿漢大餐蔥燒牛肉麵熱量576Kcal／鈉含量2189mg V0 y( R; ?- h$ n* B
碳水化合物62.4g／蛋白質15.9g／脂肪29.2g7 S2 D+ }5 B$ u7 {% p+ q
維力一度贊上湯牛肉麵熱量573.1Kcal／鈉含量2261mg
9 c( `: S8 N/ z( ?/ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。碳水化合物56.7／蛋白質19.3／脂肪29.9 d# {7 }0 M& ?! K
台酒花雕雞麵熱量538Kcal／鈉含量2300mg5.39.217.76' ~& w& X8 w- a3 g i
碳水化合物59.8g／蛋白質19.8／脂肪24.4
! O9 V" H4 `, V4 W農心安城湯麵熱量531Kcal／鈉含量2331mg
" ^2 F, k. Q; s4 C+ O碳水化合物82.5g／蛋白質10g／脂肪17.9g4 v2 a! [! N% g' M) J5 O, z* [0 k- v* a
雙響泡日式雞白湯麵熱量508Kcal／鈉含量2226mg
1 Q$ m0 q3 `! {$ r6 @6 Y+ F) |6 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。碳水化合物62.4g／蛋白質9.6g／脂肪24.5gtvb now,tvbnow,bttvb6 m9 ]5 m0 _' ~: r0 Y
日清出前一丁黑蒜油豬骨湯味熱量450Kcal／鈉含量2555mgtvb now,tvbnow,bttvb2 l- ?$ X% _ d6 ] r8 r
碳水化合物67.1g／蛋白質11.6g／脂肪15.9g
) `& V% T$ n2 j6 }, ]$ L) j- M公仔箱論壇黃燈區：碳水逼近1碗飯鈉含量幾乎都超過一天可攝取的一半！公仔箱論壇# s- B) K& \& a* `
大乾麵紅油擔擔風味桶麵熱量492.4Kca／鈉含量1557mg
: t/ p0 n/ q) ?- k! A; C碳水化合物54.7g／蛋白質10.8g／脂肪25.6g5.39.217.760 j/ w' A; s% Y* ~$ R
大補帖麻油雞風味熱量491Kcal／鈉含量2163mg2 o5 f/ P, |, g% Y
碳水化合物52.7g／蛋白質8.7g／脂肪27.3g5.39.217.76. {0 a. D: ?. U4 X( v
阿Q桶麵生猛海鮮風味熱量453Kcal／鈉含量1833mg
# }* O5 h1 j8 ]( |5.39.217.76碳水化合物56.4g／蛋白質9.6g／脂肪21g
4 d2 I7 I6 W( z- Qtvb now,tvbnow,bttvb維力炸醬碗麵熱量429.9Kcal／鈉含量1260mg
1 B" s: T* p# K0 _) \. R. q' s碳水化合物51.2g／蛋白質9.7g／脂肪20.7g
- g' L4 ?1 J1 q; VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。排骨雞湯麵熱量423Kcal／鈉含量1848mgTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ N$ U1 j; M, G" t3 f
碳水化合物47.8g／蛋白質9.2g／脂肪21.7g公仔箱論壇% M$ V& ]) I i1 A
統一肉燥麵熱量417Kcal／鈉含量1556mg9 V N! T1 \2 ~9 v F( i+ C. P# r
碳水化合物48.4g／蛋白質9.2g／脂肪20.8g
/ d! b4 P0 Y% w6 t }* gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。統一麵蔥燒牛肉熱量414Kcal／鈉含量1971mgtvb now,tvbnow,bttvb: B) b- Y5 t* a) ^5 s
碳水化合物50.6g／蛋白質9.9g／脂肪19.2g$ }! E8 T" m, g/ U8 U
印尼營多炒麵熱量403Kcal／鈉含量961mg
/ J. L* V6 t7 c+ y公仔箱論壇碳水化合物56.3g／蛋白質8.1g／脂肪16.7gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% m. T) r; r8 M3 Z
( s- I3 C2 G+ c8 A/ z, [" u, y 圖／熱門泡麵停看聽。高敏敏營養師提供
- P6 c4 ]8 U7 K+ s2 e公仔箱論壇* \' y* l: b8 R. { j- F. Y
綠燈區：澱粉量≒0.7碗飯雖相較歸為綠燈區，但也不能放心大肆食用！鈉含量依舊高高高！
' w6 h- C. C q5 G公仔箱論壇拉麵道豚骨風味熱量336Kcal／鈉含量1409mg
% K3 k1 j8 n$ {' L. gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。碳水化合物42.9g／蛋白質7.7g／脂肪14.8gtvb now,tvbnow,bttvb) t0 o4 o' B% u6 w) Z
農心韓國泡菜味杯麵熱量327Kcal／鈉含量1620mgtvb now,tvbnow,bttvb6 Z& f/ R1 v. B+ |4 g \( c3 b
碳水化合物49.1g／蛋白質6.5g／脂肪11.6gtvb now,tvbnow,bttvb' H( \* A# Z/ w! t7 y
日清合味道海鮮味杯麵熱量316Kcal／鈉含量1516mg
: y, k2 W. i9 U0 N碳水化合物43.2g／蛋白質P7.5g／脂肪12.9g! c8 t" c6 J4 M, d1 H* O
韓國三養火辣雞風味鐵板杯麵2倍辣熱量295Kcal／鈉含量640mg
! @+ S- b- d9 M" }* s2 y碳水化合物42g／蛋白質7g／脂肪11g
1 A# h' i) k( I2 y% |9 h& x公仔箱論壇來一客鮮蝦魚板風味熱量292Kcal／鈉含量1419mgTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, S/ @, Y( v0 }% l' Z
碳水化合物37.6g／蛋白質7g／脂肪12.7g公仔箱論壇& q, h: d9 k% ?. m4 H- L3 y
不倒翁特濃起司拉麵熱量255Kcal／鈉含量1290mg
/ a& o8 n2 L: ~( o# X! L a. Y5.39.217.76碳水化合物41g／蛋白質5g／脂肪8g5.39.217.76" P O V# V0 Q! b: l6 c
衛福部建議：成人每天攝取的鈉含量應該小於2400毫克（＝6克鹽）除了熱量外，鈉含量也是可怕的大魔王！尤其有高血壓疾病的人更是要減少到1200毫克／每日，仔細一看很多泡麵的鈉含量居然超過2000毫克。所以，大家萬萬不能因為想說宅在家水腫沒關係，吃多對腎臟還是很大的負擔！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Z: V0 V# Y5 d9 I
不過，營養師也懂，泡麵保存方便，烹調也簡單，真的是居家防颱好幫手。其實營養師的家裡也囤了一些，但要提醒大家吃泡麵，還是有訣竅的。在這邊分享四招有助減輕負擔的方法給大家：
; g9 W0 [2 Y+ D第1招／擔心水腫、血壓高的人：建議醬料包少放一點，以降低鈉含量。5.39.217.76. z% r4 B! o9 E5 z$ ]/ b& n
& v- m# B% `8 j$ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。第2招／擔心變胖或血脂高、有心血管疾病的人：油包不放或放一半就好。
* Q3 ~7 a6 i8 {; [$ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. c1 F3 h2 j# \tvb now,tvbnow,bttvb第3招／常常用泡麵取代一餐的人：建議打顆蛋、加蔬菜，讓營養素更均衡。才不會讓身體處於發炎狀態，降低了自己寶貴的免疫力。tvb now,tvbnow,bttvb( Z7 ]1 `4 `! A! n
8 N3 W' F% ?- X; x第4招／湯沒喝光是好事：少喝點泡麵湯，也有助減少鈉含量的攝取，千萬不要覺得浪費。tvb now,tvbnow,bttvb, c; Y- s$ R, c! {: w- U
希望大家防颱在家，有寶貴的物資之餘，也不要忽視了健康喔。
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發表於 2023-8-3 02:19 PM
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