泡麵健康吃法
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D8 i# e6 g1 ~" O \9 ?2 S5.39.217.76 泡麵怎麼吃才健康？營養師分析20款熱門泡麵熱量、鈉含量，教四招減輕負擔。公仔箱論壇: O6 O/ `, h; a) q' C5 o
因應颱風來襲不少民眾經常會購買方便料理、5分鐘就能輕鬆上桌、口味多元的泡麵，作為颱風天不出門的戰備囤糧。但高敏敏營養師提醒，大家在家防颱，千萬也不要放飛了自我健康。挑選、購買泡麵時，除了看「熱量」外，別忘了也要注意鈉含量，並分享4招健康吃泡麵的小祕訣。你家都囤哪一款呢？但你知道，有的泡麵吃下一碗，直接超過一天可以吃的鈉含量跟油脂量，澱粉量更超過一碗白飯嗎？提醒大家在家防颱，千萬也不要放飛了自我健康啊⋯。) ^& C& {3 E/ l
營養師在這邊為大家整理20款常見熱門泡麵的營養標示，大家挑選、購買泡麵的時候，除了看「熱量」外，切記別忘了也要注意鈉含量、碳水化合物、蛋白質和脂肪含量喔。. `0 O w ], V& i6 i: q
紅燈區：鈉含量破表！碳水量≧一碗飯油脂含量更超過每天可以吃的一半以上。 S* u" t4 I' A
滿漢大餐蔥燒牛肉麵熱量576Kcal／鈉含量2189mgtvb now,tvbnow,bttvb1 T$ E' A7 H& d! N2 Z3 t
碳水化合物62.4g／蛋白質15.9g／脂肪29.2g
2 z2 f. H" v- J7 N u. j5.39.217.76維力一度贊上湯牛肉麵熱量573.1Kcal／鈉含量2261mg
& F; j( d2 j. \$ y, @2 J碳水化合物56.7／蛋白質19.3／脂肪29.9
+ c8 l$ f, e7 z) O1 M台酒花雕雞麵熱量538Kcal／鈉含量2300mg
' ^! O$ [# N9 L0 X5.39.217.76碳水化合物59.8g／蛋白質19.8／脂肪24.4
- ?* ?+ }; e/ u; J, s公仔箱論壇農心安城湯麵熱量531Kcal／鈉含量2331mg; E" c* H0 e& N: ^% [7 G" N' B2 a: x
碳水化合物82.5g／蛋白質10g／脂肪17.9g
; E% X9 n; L3 M- Q4 o8 z3 v9 mtvb now,tvbnow,bttvb雙響泡日式雞白湯麵熱量508Kcal／鈉含量2226mg
+ T' P, [3 G/ f+ W4 K公仔箱論壇碳水化合物62.4g／蛋白質9.6g／脂肪24.5g, o; W. S$ f8 ~ }9 r
日清出前一丁黑蒜油豬骨湯味熱量450Kcal／鈉含量2555mgtvb now,tvbnow,bttvb; h7 a! i& s2 Z6 ?, I5 D5 q. [4 @# u
碳水化合物67.1g／蛋白質11.6g／脂肪15.9g
4 f" P @% h8 W! etvb now,tvbnow,bttvb黃燈區：碳水逼近1碗飯鈉含量幾乎都超過一天可攝取的一半！
2 p6 e4 r% A9 i2 @8 I% G" j公仔箱論壇大乾麵紅油擔擔風味桶麵熱量492.4Kca／鈉含量1557mgtvb now,tvbnow,bttvb- x m% U# k3 k1 i+ i; D1 e* L
碳水化合物54.7g／蛋白質10.8g／脂肪25.6g
' l) ]3 J" b: A9 f! t大補帖麻油雞風味熱量491Kcal／鈉含量2163mg
$ A% s! ]1 K; S6 a7 Q; N公仔箱論壇碳水化合物52.7g／蛋白質8.7g／脂肪27.3g5.39.217.76( T; C- H0 ^4 ]; ^2 U$ v1 z
阿Q桶麵生猛海鮮風味熱量453Kcal／鈉含量1833mg公仔箱論壇 R$ h# T) a$ E( ], n* h; z
碳水化合物56.4g／蛋白質9.6g／脂肪21g. h. C" T& H! a$ E3 Y& q
維力炸醬碗麵熱量429.9Kcal／鈉含量1260mg
( X) }2 d- z7 ~ L/ f2 G0 ~5.39.217.76碳水化合物51.2g／蛋白質9.7g／脂肪20.7gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 U8 c1 g7 X0 n* r }! U! E4 Q$ _
排骨雞湯麵熱量423Kcal／鈉含量1848mg公仔箱論壇1 v' r; v2 J6 F3 g
碳水化合物47.8g／蛋白質9.2g／脂肪21.7g2 ]* B+ |/ M+ }8 }. }" o
統一肉燥麵熱量417Kcal／鈉含量1556mg公仔箱論壇$ s" A: g0 @2 \5 A1 y
碳水化合物48.4g／蛋白質9.2g／脂肪20.8gtvb now,tvbnow,bttvb% P3 @/ q& k- w- `
統一麵蔥燒牛肉熱量414Kcal／鈉含量1971mgTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% L8 a$ E2 k5 m/ J1 v. T4 s
碳水化合物50.6g／蛋白質9.9g／脂肪19.2gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 P. `6 j. e- _2 N' g7 @
印尼營多炒麵熱量403Kcal／鈉含量961mg
! Y& y! ^, K0 r9 Z c+ A碳水化合物56.3g／蛋白質8.1g／脂肪16.7gtvb now,tvbnow,bttvb- z9 O3 O1 K4 x9 F Y
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 圖／熱門泡麵停看聽。高敏敏營養師提供公仔箱論壇) C8 q9 e( N& C& a- U& k5 G
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綠燈區：澱粉量≒0.7碗飯雖相較歸為綠燈區，但也不能放心大肆食用！鈉含量依舊高高高！
5 O( ]: ~1 Z2 a; p% X2 x拉麵道豚骨風味熱量336Kcal／鈉含量1409mg5.39.217.763 @# e0 b5 S5 h2 c# q; L" I# q* R
碳水化合物42.9g／蛋白質7.7g／脂肪14.8gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 n( E$ p. b# |% B6 w0 S
農心韓國泡菜味杯麵熱量327Kcal／鈉含量1620mg
9 n$ F5 M! p1 W3 Z1 L Etvb now,tvbnow,bttvb碳水化合物49.1g／蛋白質6.5g／脂肪11.6g公仔箱論壇' t. h3 d7 F: o0 z4 ]2 x2 C
日清合味道海鮮味杯麵熱量316Kcal／鈉含量1516mgTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ [5 |5 s7 o+ F2 }
碳水化合物43.2g／蛋白質P7.5g／脂肪12.9g
- T! @* R0 n0 n, ]- J韓國三養火辣雞風味鐵板杯麵2倍辣熱量295Kcal／鈉含量640mgtvb now,tvbnow,bttvb: v/ A# K. p6 w' o+ q" d
碳水化合物42g／蛋白質7g／脂肪11g# H2 \3 N, Q& [9 S
來一客鮮蝦魚板風味熱量292Kcal／鈉含量1419mg
2 j: x" T. E% S5.39.217.76碳水化合物37.6g／蛋白質7g／脂肪12.7g
- J) e1 N5 _8 v* J" \/ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不倒翁特濃起司拉麵熱量255Kcal／鈉含量1290mg
" N) _' l( q- J) n* B, J2 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。碳水化合物41g／蛋白質5g／脂肪8g7 G4 L V, p( W5 P8 C
衛福部建議：成人每天攝取的鈉含量應該小於2400毫克（＝6克鹽）除了熱量外，鈉含量也是可怕的大魔王！尤其有高血壓疾病的人更是要減少到1200毫克／每日，仔細一看很多泡麵的鈉含量居然超過2000毫克。所以，大家萬萬不能因為想說宅在家水腫沒關係，吃多對腎臟還是很大的負擔！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% S' P, k" A: a
不過，營養師也懂，泡麵保存方便，烹調也簡單，真的是居家防颱好幫手。其實營養師的家裡也囤了一些，但要提醒大家吃泡麵，還是有訣竅的。在這邊分享四招有助減輕負擔的方法給大家：
* Y1 n0 Q6 e6 btvb now,tvbnow,bttvb第1招／擔心水腫、血壓高的人：建議醬料包少放一點，以降低鈉含量。
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- O7 Y/ _: @. A& H9 O# w/ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。第2招／擔心變胖或血脂高、有心血管疾病的人：油包不放或放一半就好。2 a" D1 B4 ^, s" R+ d( J& f, j
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第3招／常常用泡麵取代一餐的人：建議打顆蛋、加蔬菜，讓營養素更均衡。才不會讓身體處於發炎狀態，降低了自己寶貴的免疫力。
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) ?( R6 T7 u+ e2 {3 ?5.39.217.76第4招／湯沒喝光是好事：少喝點泡麵湯，也有助減少鈉含量的攝取，千萬不要覺得浪費。
8 Z& P) z* B2 W, ptvb now,tvbnow,bttvb希望大家防颱在家，有寶貴的物資之餘，也不要忽視了健康喔。, m0 e4 l+ J( y8 }/ `% a/ I+ z8 } Z
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發表於 2023-8-3 02:19 PM
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