[美食介紹] 元朗美食｜最新打卡咖啡店 慢煮牛肩胛肉三文治＋海膽意粉 配精品手沖咖啡

itsctsu

精品咖啡越來越普及，元朗最近新開一間咖啡店，主打精品咖啡，元朗街坊不需要跨區，也可以喝一杯有質素的咖啡。
3 X8 B( ^5 ]4 {& ]4 rtvb now,tvbnow,bttvb
7 `+ r/ u& z! V; S( R5.39.217.76咖啡由咖啡師Chirsty主理，「我們用上拼配豆，是炒豆師為我們特別製造，是洪都拉斯拼巴西，味道方面有少少青蘋果味及朱古力味焦糖味，結尾會重煙燻，我想會配合元朗街坊口味。」想玩味一些，可以試試有冰火感覺的Dirty($40)，凍奶加上雙份濃縮咖啡，第一時間會飲到咖啡的香濃，凍奶隨後慢慢散發在口中。而手沖咖啡則會不時轉豆款，如今期就有埃塞俄比亞及巴西的咖啡豆。
3 R7 `- Q; C0 J5 w  H- ~% L公仔箱論壇
" t- h3 `, i+ I除了咖啡，還有不少特色食物，店主Henry說：「我想元朗不是太多有慢煮的地方，主打雞和牛兩款都是慢煮。如我們的慢煮牛肩胛肉三文治配粗薯條 ($128)用牛肩肉慢煮至少10小時，吃罷不會有筋和不會嚡口，而是很腍和很有肉香。」至於慢煮雞胸肉墨西哥卷($88)，墨西哥卷不用焗爐加熱，而是以烘熱方式代替，外皮更脆。他表示店內由咖啡至食物都不會有太多款式選擇，寧願多花心思在質素上。
4 p- w* e$ q+ b" l: X  KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* B+ W& ?& s" A
Sole Coffeetvb now,tvbnow,bttvb" i$ x1 R  S9 T3 b" G% f8 c: d
地址：元朗鳳攸北街11-15號益發大廈地下19-20號舖
. E  C) a% T) g: j9 n電話︰從缺
+ @2 d6 A: v0 X6 f) p) R營業時間︰10am-6pm
1 [5 [. k( J* c( k公仔箱論壇採訪、攝影：《飲食男女》5.39.217.76' ~3 `6 H! B3 Y- v0 P
tvb now,tvbnow,bttvb  J! g) }: {" s: W, S% K8 R  O
5.39.217.76% H' I% A  }, f2 ]2 h

  J' q) t3 t: ~" ^( n+ w& a
6 `4 S9 C0 ~, K公仔箱論壇
  P+ k. @: p4 A/ Jtvb now,tvbnow,bttvb
2 c$ `8 ~5 _5 u: ?2 }tvb now,tvbnow,bttvb
/ U& N5 `/ G$ M2 ~2 W7 `: X5 W) ]. b公仔箱論壇
; D% e* }( b2 s7 w; V2 X, Q% C  N) F

0 Z; ?4 |; E3 g2 Z6 m: \/ x9 g+ h公仔箱論壇公仔箱論壇8 X1 @8 P8 K: \& q
5.39.217.769 f! x: A. s6 g4 {/ l

/ U: B% t) G- i0 _. \0 }
+ e" o2 ~1 N. C  J公仔箱論壇1 p6 E0 R/ N+ d% g5 W3 V8 t! t

/ W! K. M" l5 S- o2 `公仔箱論壇公仔箱論壇. X* l/ x" F- L) X

$ ?) d2 w/ \5 s9 V2 n3 Q* X: s4 l: {6 p0 y公仔箱論壇7 ^" r. M2 e8 x* H3 |- q
' R+ @  \  R+ ~% f$ S* {0 P

9 w# x1 a% D: D8 g4 p公仔箱論壇3 x5 M' o$ W) u( b" I

2 n- v& e1 P" u) O* v  M% D5.39.217.76! U1 K. V5 v7 Z6 }7 D2 y: h, U9 F

2 ~4 d# ~" Z' H1 T0 T3 W5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb5 R& F; C1 K1 f# _. z, V2 C+ h
9 A# C$ H2 h, [: G( b' {

& @& q" l9 n: D, Q$ B9 d6 ^