返回列表 回復 發帖

[冷知識分享] 筷子別整把搓洗!譚敦慈教你餐具挑選、清潔小撇步

                                                                                   ( V5 }! k5 `* B
【早安健康/譚敦慈(林口長庚紀念醫院臨床毒物科 護理師)】 家用餐具4 n" x( `4 ?' ]4 X; M. W$ `
除了免洗餐具,家中所使用的餐具也要小心挑選及清潔,多點留意,可以給家人更多保障喔! 4 C9 ?2 u5 p7 m# \
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" T$ T& p9 F0 p* e! U
安心挑選
5 T& A" l+ Z+ F% c& D: d6 Y0 Z% htvb now,tvbnow,bttvb
選用304 不鏽鋼材質
8 m0 k9 }5 Z8 f+ I3 Wtvb now,tvbnow,bttvb
0 H+ b& |* r8 f# S
由於台灣氣候較潮濕,竹製或木製餐具如果沒有保存乾燥,容易成為細菌或黴菌的溫床,因此建議選用304不鏽鋼筷、鋼匙或是瓷器的湯匙(以素色為準),較方便清潔及保存。
9 p% J( F1 e5 z' x  B# ]3 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& p! D7 @2 B; u1 c- @. r
餐具要一體成型1 g& [  b% I3 j% D

1 R$ i+ n# O3 d0 K6 p1 u5.39.217.76凹凸不平的餐具,表面容易因清潔不易而藏污納垢,造成細菌、霉菌孳生。所以,筷子、湯匙的挑選原則應以一體成型、表面平滑,沒有任何凹凸面或刻痕為宜。  
. d* k) P" f/ ~* Y' g公仔箱論壇4 k/ x! j7 J/ i% H2 n
安心用法 tvb now,tvbnow,bttvb' Z& d9 V* d5 R! m7 v% V( F
使用的餐具要固定 公仔箱論壇2 ?5 q! f, A7 h4 d5 X% Y8 t6 Z5 Z

. t4 d$ ^3 e6 F4 _2 b/ t5.39.217.76建議每個人使用的筷子要固定,才能避免家人間互相傳播幽門桿菌,提高胃部疾病及胃癌的機率。  公仔箱論壇* a  v% t5 D% D. ?6 n- L

4 {, x3 g0 H1 C! G2 `6 I4 B3 g' ?NG用法 5.39.217.769 O  L8 T6 K5 j; T2 m
有刮痕或斑點狀避用
4 z* v9 I2 O( [- O

- M$ D0 y- [, ytvb now,tvbnow,bttvb當餐具出現刮痕或是表面出現斑點狀( 特別是木筷、竹筷),為了避免細菌滋生,建議避免使用。除了不鏽鋼餐具,其他材質的餐具約3~6個月就要更換,才能避免因材質磨損而造成健康疑慮,例如:木筷或竹筷起毛邊時,容易滋長菌絲,對健康不利。  ( h; }) i% K& l6 J/ z

. F$ L$ {5 ?2 c) g* a# x* J" J" \5.39.217.76避免用漆筷* x+ b+ r( v4 Q! \/ S$ m

$ P' p' |4 b% z: ^* z+ U# Y% c9 a
2 p/ }6 n( j: r8 {0 ~" }五顏六色的漆筷雖然美觀,卻可能含有重金屬,建議觀賞就好,盡量避免選用。  " M" m& A# n' b- H% ?: Y( Q

/ k" H2 T1 v1 n- ^* xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
新餐具煮沸
( S" d) r+ X2 ~  |6 [+ k% m  }/ [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. R, ]6 t& U1 \; T4 p, ]公仔箱論壇剛買回的餐具清潔乾淨(請照著「無毒清潔」步驟來處理),接著把餐具放入滾水中煮沸一下。之後每週固定煮沸消毒1次。  
( U; U5 z1 u# P! C" v5.39.217.76
' m  S/ z9 B3 i) A0 j5.39.217.76
+ ?, Z- U3 P1 a( o% A$ }公仔箱論壇
7 J% T1 e/ T, z. c0 s) @! o
無毒清潔 tvb now,tvbnow,bttvb7 M9 q& ^- [; U; E* [

$ t; f5 p' Z7 J
步驟1
& D9 A* s7 l+ n2 a4 z公仔箱論壇餐具每次使用完後要先沖水。  * h; e: F0 [# n0 T5 ^- n; c- k

# O4 G7 Q5 `; A% F! V* D
步驟2
4 ?, Q" r1 ~1 U  D) o& s( Jtvb now,tvbnow,bttvb接著放在大水盆內,讓餐具整個浸泡中性清潔劑中。  tvb now,tvbnow,bttvb! y, Y/ q, S  z

6 s/ X; Z7 u9 F. |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
步驟3 5.39.217.768 m/ R: Q1 k0 k' q
再用清水沖洗1次。  tvb now,tvbnow,bttvb8 v3 K2 F' N% @2 y- }& p% g
tvb now,tvbnow,bttvb/ s! @/ s0 W; `0 `3 E

  w. _' {- f, p; }6 X5.39.217.76
步驟4
7 Q" {2 L$ r, [4 R. I7 F& K: l公仔箱論壇最後用紙巾擦乾或瀝乾。  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 c" G: r; o- Z1 a0 j( G

* ~4 G8 V+ F3 Z" q9 N. F
/ x0 B- B' b9 D  {& g公仔箱論壇
步驟5
! }. o" X( s  `) k6 ~5 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以筷尖或湯匙口朝上的方式放進筷架晾乾或烘碗機裡烘乾。  
; l; y9 k, E, `$ E2 g
返回列表