[中式食譜] 竹筍蝦仁羹

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材料
0 Y6 t% ]/ s  \6 Ftvb now,tvbnow,bttvb香菇.....3朵
% B& p6 m% C1 B' Y綠竹筍.....1tvb now,tvbnow,bttvb/ ?) i/ h) h. B; h; R( M! I
魚漿.....200gtvb now,tvbnow,bttvb3 V: B" S6 j' \/ b7 @" T" i* O0 a
香菜末.....少許, Q1 v$ D  _8 [3 k
斑節蝦.....200g
# S7 a( i# e1 Y1 v0 E5.39.217.76蒜頭酥.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb+ P: `# y: k0 \0 h& ^

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9 Z5 u/ z9 A: {, m- [0 @調味料
& L  n5 X5 t7 ^3 K' t+ rtvb now,tvbnow,bttvb麻油.....1小匙
. J# o' m" N+ e* S9 r% T+ G. v. [% w' q黑醋.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 L, F+ B3 S6 e$ D% C
鮮美露.....3大匙
0 [1 [8 b" ], Z% l公仔箱論壇白胡椒粉.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb9 d; h+ L/ s. ]: r

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- _3 I" K1 r2 y2 X作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! \; A; j2 S) ]
1. 將斑節蝦去殼、去腸泥，洗淨擦乾，加入魚漿拌打至出筋。8 I7 w/ D* q9 Q6 k

" _7 |; O* w) l, q2 K公仔箱論壇2. 燒半鍋水，將蝦仁魚漿用手一個個擠入滾水中煮熟成蝦仁羹備用。
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3. 竹筍切絲燙熟，香菇洗淨去蒂切絲備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& D& i. R. h" V
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4. 燒滾兩碗清水，放入作法2與作法3的材料，再加入所有調味料再滾沸。以太白粉水芍薄芡，食用前灑上蒜頭酥、香菜末即可。2 ^! C) I6 }1 L* X) ?6 ^

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