[西式食譜] 沙嗲湯頭

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+ d( a1 t- x/ _7 C" g8 R/ E材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ S* F( O& }+ z" g, n
油.....40㏄
/ j+ j5 ^, J3 E& V# k1 G+ u: p. B公仔箱論壇香茅.....2根
8 W# h8 c1 ^9 q- Y2 B2 V, o+ ]5.39.217.76洋蔥.....1個
( h+ [# j4 @5 _9 i9 y- PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....3000㏄tvb now,tvbnow,bttvb' Z# ], d7 R- X: o: q- G
牛尾湯.....1罐公仔箱論壇8 E6 i  L7 B  y: M$ t1 e5 U" o3 V6 n
蝦米.....50公克
: y* g  Y$ g- a. F! f6 q6 V南薑.....100公克
% {5 z% ~8 L/ z- T$ C牛肉.....500公克
7 V7 ~7 j9 @" w4 M# E9 l7 Htvb now,tvbnow,bttvb咖哩粉.....1茶匙公仔箱論壇; `& u8 f, f& E
花生醬.....1茶匙
7 f& J$ k5 S+ I% V大地魚.....50公克
( h0 X& K% q% U5 d" VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰子粉.....100公克公仔箱論壇/ F/ J' ?9 [8 e# Z
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; Y0 K- s6 G) D2 Gtvb now,tvbnow,bttvb作法
: N8 {# c( P3 w: [) M! d& L) }, R5.39.217.761. 大地魚切片、洋蔥切絲備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 Z: P: m  ?9 j$ q& `% b

) J& r( U0 T6 Z$ g: q2 T2. 熱鍋倒入油燒熱，放入大地魚片，以小火炸乾後撈起，再放入洋蔥絲、蝦米炸炒至呈金黃色即可。
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3. 湯鍋中加入水、作法2的材料及其餘材料，以小火熬煮約3小時，過濾即成沙嗲湯頭。9 K$ |. b$ |! U, p! h# h

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