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[西式食譜] 沙嗲湯頭


3 \: C8 |$ z% ?& y5.39.217.76材料5.39.217.767 M: j: Q: v" @4 l
油.....40㏄
4 f7 `; h" ]0 w/ p1 K% n, A) J3 itvb now,tvbnow,bttvb香茅.....2根TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ]/ d* f" Z3 r  [0 m8 v
洋蔥.....1個
  f0 u) {0 ?) A" _. `& W5 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....3000㏄
5 G: l. w8 G9 btvb now,tvbnow,bttvb牛尾湯.....1罐. C' S0 R2 S6 w! l. q+ a5 r' g! d
蝦米.....50公克tvb now,tvbnow,bttvb; R) J  P& i  k0 @) r8 S0 @
南薑.....100公克5.39.217.763 h: j" U  [& j0 j, N
牛肉.....500公克
" k, L* t4 o3 f6 F5 Y3 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩粉.....1茶匙( p& v( G/ V1 B
花生醬.....1茶匙5.39.217.762 t  F2 R" a; }9 w& n6 }
大地魚.....50公克tvb now,tvbnow,bttvb/ M% {2 x# S4 J+ U& E- F. c5 M
椰子粉.....100公克tvb now,tvbnow,bttvb8 Q- k' p. ^7 q# I' E  A

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5 Q9 W* w& Y8 a  @; \5.39.217.76作法" u. Y) `( S7 A! ~; y$ p
1. 大地魚切片、洋蔥切絲備用。4 S! c9 N3 q) m7 p6 w
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2. 熱鍋倒入油燒熱,放入大地魚片,以小火炸乾後撈起,再放入洋蔥絲、蝦米炸炒至呈金黃色即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Z6 j. p1 w, X* _" N
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3. 湯鍋中加入水、作法2的材料及其餘材料,以小火熬煮約3小時,過濾即成沙嗲湯頭。
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