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[中式食譜] 溫州韭菜大餛飩


+ f. U8 h3 F: ]' U" q, N! R6 _5.39.217.76材料  ^, S% m7 Z: ^7 D
韭菜.....300克
. F/ {  C  g# T5.39.217.76餛飩皮.....26片4 G3 R! l' F% U( G
紫菜絲.....適量公仔箱論壇' s4 U2 O  p' H2 i
蛋皮絲.....適量5 H" `) ]3 i1 H8 M5 s+ ]& H1 Y( z
芹菜末.....少許
: y* q+ ^( v' w, _4 u0 g  h" H5 e鮮肉餡.....400克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 w7 j' z" z6 N2 x0 [
餛飩高湯.....適量5.39.217.76. V  T: I7 [& F; k% _1 G

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調味料* m8 o- i1 j$ V
鹽.....1/2茶匙
  Z2 S* o+ P: u7 z+ A  Ztvb now,tvbnow,bttvb細.....1/4茶匙
2 s2 ^8 \/ ?- h" h: x" m' R公仔箱論壇香油.....1大匙公仔箱論壇# ?: D* q0 S- c  P  s- V4 |
味精.....1/4茶匙
. e0 S8 v' Z* \- w2 _! btvb now,tvbnow,bttvb
  _5 [" Z. Y; i7 R: b# I公仔箱論壇公仔箱論壇/ c! r5 t2 x. k- l
作法
6 m1 |2 g6 v+ g% p2 ], j+ h公仔箱論壇1. 韭菜洗淨瀝乾、切細後備用。
# a6 d  ?  F2 p$ T+ j) d' oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 }; ]+ T) L2 e+ `/ w4 k7 a5 l2. 取一攪拌盆,放入作法1的韭菜末,再加入所有調味料一起略為攪拌均勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' S; o- [2 ^; N- X

) b5 G3 y/ o2 g- ptvb now,tvbnow,bttvb3. 於作法2盆中加入已作好的鮮肉餡,一起拌至完全均勻備用。4 H1 z1 c# a3 x" x0 z( ?1 f

& c- d' U, }9 q$ n, j公仔箱論壇4. 取一餛飩皮,取適量作法3內餡放上,將其包起捏緊缺口,重複此動作至材料用畢。
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5. 取一湯鍋,水煮至滾沸後放入作法4的餛飩,轉小火煮約2分鐘後將其撈起,放入餛飩高湯。
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" J4 B6 q- z' B9 {9 |2 }$ KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    6.食用前撒上芹菜末、紫菜,及適量的蛋皮絲即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 @  f# ]3 M, v
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