' I6 E4 R2 n: Y$ p+ S1 L6 B: G" [材料
: J$ r- h* p3 c) h4 X5.39.217.76韭菜.....300克
) f" K; Y( U: _" I3 }. N ^) e公仔箱論壇餛飩皮.....26片
# c1 x' {8 o7 U6 h7 W* r' e5.39.217.76紫菜絲.....適量
9 C0 C% q* l1 o& R- J$ d蛋皮絲.....適量) F! w6 m9 I9 P+ p
芹菜末.....少許. \1 a( }4 c9 L/ R+ y( M
鮮肉餡.....400克
4 g1 Y$ [ \* z: ]5 x; y9 Z" @餛飩高湯.....適量
/ L" z# R) A6 Q; P5 \! F% }4 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 O! l' i( }0 r0 u0 C5 y公仔箱論壇
) l& \% m. s9 S: o( n2 P# x調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) N8 j1 A( n' E, [# ^
鹽.....1/2茶匙公仔箱論壇# Z0 N% }& v( z
細.....1/4茶匙
+ {3 A- C" r- |( f: \3 u+ ]6 l7 W香油.....1大匙5.39.217.768 x; T0 G8 r3 x
味精.....1/4茶匙
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, p, U( X4 l I+ O$ n' MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法5.39.217.760 W s8 ]: N4 k) i# L% ?5 R3 g" U% L
1. 韭菜洗淨瀝乾、切細後備用。$ I) K- V- f$ v/ V4 C
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2. 取一攪拌盆，放入作法1的韭菜末，再加入所有調味料一起略為攪拌均勻。tvb now,tvbnow,bttvb0 m4 g$ H* t" }' t5 h) x) n
. } {, |. h$ G1 P5 L0 H3. 於作法2盆中加入已作好的鮮肉餡，一起拌至完全均勻備用。
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% |* c* h" l7 e& j$ N* E. L公仔箱論壇4. 取一餛飩皮，取適量作法3內餡放上，將其包起捏緊缺口，重複此動作至材料用畢。4 z% T# a' l, T6 M4 A
% A0 l! p, M3 Y- n7 ^# N# g5.39.217.765. 取一湯鍋，水煮至滾沸後放入作法4的餛飩，轉小火煮約2分鐘後將其撈起，放入餛飩高湯。
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6.食用前撒上芹菜末、紫菜，及適量的蛋皮絲即可。
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發表於 2016-1-20 06:16 AM
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