[中式食譜] 豆腐粟米蒸肉餅

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6 s  f% v; O8 U$ _' Itvb now,tvbnow,bttvb材料7 O# y" v5 P- l- z( a
豆腐.....50克% ^( M  @2 ]9 y+ S% d0 W' w: I
雞蛋.....1/2個公仔箱論壇: u: G% y/ B# G' P$ W; M
粟米粒.....40克公仔箱論壇( V0 m; H* S! }  g6 k/ i4 X
攪碎豬肉.....120克
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& A, v2 L, r- W, [1 s2 `9 P公仔箱論壇& ~- h  K0 B" |6 T5 _/ s
調味
- `, n! I8 w5 {0 t! O糖.....1/4茶匙
: u; w# r# L+ R5 _+ D0 F2 a( {生抽.....1茶匙
: O, h9 ?0 O8 v' P6 O; F7 P3 f/ d  d生粉.....1茶匙5.39.217.764 m5 G6 H! V( ?- Z' B
胡椒粉.....適量
; x' [# z% r4 Z0 K" ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉.....1/4茶匙
% e* |% R: o. U' k5.39.217.76生油.....1/2茶匙6 v/ h( S4 `9 H: L  [0 Q* ]- k: ^
5.39.217.760 v. d& A& F7 [. V; L# S
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1. 雞蛋打勻，備用。公仔箱論壇0 w9 c% g2 C" A3 d
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2. 豆腐抹乾，用匙壓碎，與粟米粒、蛋液、調味料一同加入豬肉中，順同一方向拌勻，放蒸碟上，隔水用大火蒸8至10分鐘即可。
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