泡麵健康吃法
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泡麵怎麼吃才健康?營養師分析20款熱門泡麵熱量、鈉含量,教四招減輕負擔。
# ?. l9 ^3 o s6 A2 J& [6 H公仔箱論壇因應颱風來襲不少民眾經常會購買方便料理、5分鐘就能輕鬆上桌、口味多元的泡麵,作為颱風天不出門的戰備囤糧。但高敏敏營養師提醒,大家在家防颱,千萬也不要放飛了自我健康。挑選、購買泡麵時,除了看「熱量」外,別忘了也要注意鈉含量,並分享4招健康吃泡麵的小祕訣。你家都囤哪一款呢?但你知道,有的泡麵吃下一碗,直接超過一天可以吃的鈉含量跟油脂量,澱粉量更超過一碗白飯嗎?提醒大家在家防颱,千萬也不要放飛了自我健康啊⋯。
0 _" S7 k8 V9 \6 \tvb now,tvbnow,bttvb營養師在這邊為大家整理20款常見熱門泡麵的營養標示,大家挑選、購買泡麵的時候,除了看「熱量」外,切記別忘了也要注意鈉含量、碳水化合物、蛋白質和脂肪含量喔。公仔箱論壇4 U2 o3 [. |; b0 Q, w. G
紅燈區:鈉含量破表!碳水量≧一碗飯油脂含量更超過每天可以吃的一半以上。公仔箱論壇; h( d2 W. I9 P6 X- h6 x, Q; c$ B
滿漢大餐蔥燒牛肉麵熱量576Kcal/鈉含量2189mg
U, C' j" q9 G4 S5.39.217.76碳水化合物62.4g/蛋白質15.9g/脂肪29.2g
( U6 x- d5 M- K0 i0 A/ b; P公仔箱論壇維力一度贊上湯牛肉麵熱量573.1Kcal/鈉含量2261mgTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# T1 L. x4 Z; N$ I4 S
碳水化合物56.7/蛋白質19.3/脂肪29.9
7 R \- l! K6 f1 Y% ~6 G台酒花雕雞麵熱量538Kcal/鈉含量2300mg; o6 ?5 g! E# Z8 v) Y8 T2 @
碳水化合物59.8g/蛋白質19.8/脂肪24.4# b; c1 o9 z" x( m
農心安城湯麵熱量531Kcal/鈉含量2331mg
4 `& z' u2 R i碳水化合物82.5g/蛋白質10g/脂肪17.9g
& r0 w3 B1 _; ^) w8 K( t7 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雙響泡日式雞白湯麵熱量508Kcal/鈉含量2226mg9 L0 i* h) D' G- p) j9 n
碳水化合物62.4g/蛋白質9.6g/脂肪24.5g
! L) Q) m/ F' U) y/ u日清出前一丁黑蒜油豬骨湯味熱量450Kcal/鈉含量2555mg公仔箱論壇% c# R' v& R+ X" L7 K
碳水化合物67.1g/蛋白質11.6g/脂肪15.9g
9 v- z3 A' u7 w! l- i9 g4 P黃燈區:碳水逼近1碗飯鈉含量幾乎都超過一天可攝取的一半!! m$ `# b- q5 {* a8 {# W( w: x2 r
大乾麵紅油擔擔風味桶麵熱量492.4Kca/鈉含量1557mg
$ {( g3 X6 _! x2 ?8 q碳水化合物54.7g/蛋白質10.8g/脂肪25.6g
G% }) r* C& n/ M" i" j9 M: \tvb now,tvbnow,bttvb大補帖麻油雞風味熱量491Kcal/鈉含量2163mgtvb now,tvbnow,bttvb5 T7 a0 N; Q" m/ m+ C: Y
碳水化合物52.7g/蛋白質8.7g/脂肪27.3g
3 g( n" k* Z9 \4 F阿Q桶麵生猛海鮮風味熱量453Kcal/鈉含量1833mg
, p8 W: K- @% R% T1 t1 q+ ^公仔箱論壇碳水化合物56.4g/蛋白質9.6g/脂肪21g
2 }4 [3 _/ q* Q% }. [- z/ i公仔箱論壇維力炸醬碗麵熱量429.9Kcal/鈉含量1260mg
! D6 J9 i# K( r碳水化合物51.2g/蛋白質9.7g/脂肪20.7gtvb now,tvbnow,bttvb& ~. O' p4 e7 R, |) E
排骨雞湯麵熱量423Kcal/鈉含量1848mg5.39.217.76+ \1 w6 Z8 i" h2 N
碳水化合物47.8g/蛋白質9.2g/脂肪21.7g公仔箱論壇7 H) Z4 }3 @8 Z
統一肉燥麵熱量417Kcal/鈉含量1556mgtvb now,tvbnow,bttvb. c/ ~9 u) K: k$ l
碳水化合物48.4g/蛋白質9.2g/脂肪20.8gtvb now,tvbnow,bttvb* X7 ^2 K/ k, y$ ]! a6 z/ z- i! d2 z
統一麵蔥燒牛肉熱量414Kcal/鈉含量1971mg
% R; S$ ?6 g* L7 q, D( C4 \6 l5.39.217.76碳水化合物50.6g/蛋白質9.9g/脂肪19.2g5.39.217.76, d* r4 O: c' W* Q
印尼營多炒麵熱量403Kcal/鈉含量961mg公仔箱論壇' e% `- h0 O9 ?+ Z+ b8 ], y
碳水化合物56.3g/蛋白質8.1g/脂肪16.7g
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圖/熱門泡麵停看聽。高敏敏營養師提供5 K& A- f+ z1 f6 Q/ S9 {
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綠燈區:澱粉量≒0.7碗飯雖相較歸為綠燈區,但也不能放心大肆食用!鈉含量依舊高高高!
, c: \) ^# I" ~3 u" h/ tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。拉麵道豚骨風味熱量336Kcal/鈉含量1409mg
( M; d; X, C; R$ g碳水化合物42.9g/蛋白質7.7g/脂肪14.8g5.39.217.76+ ^! m/ g5 P( z4 D
農心韓國泡菜味杯麵熱量327Kcal/鈉含量1620mg
6 a k$ j. K6 j( _ @7 f0 _, A3 F碳水化合物49.1g/蛋白質6.5g/脂肪11.6g公仔箱論壇5 B" ^" o: v: U/ c% a
日清合味道海鮮味杯麵熱量316Kcal/鈉含量1516mg
" v% k" l) I n: j& F' E9 |碳水化合物43.2g/蛋白質P7.5g/脂肪12.9g
; L% l; D/ L2 M$ Q* v$ D& {3 v2 Otvb now,tvbnow,bttvb韓國三養火辣雞風味鐵板杯麵2倍辣熱量295Kcal/鈉含量640mg5.39.217.76+ G& M# @- F5 B: N8 x; ]
碳水化合物42g/蛋白質7g/脂肪11g9 [8 p4 O4 G& @* s' }- {: h1 ^
來一客鮮蝦魚板風味熱量292Kcal/鈉含量1419mgTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* E( o" a6 X/ I+ i
碳水化合物37.6g/蛋白質7g/脂肪12.7g5 w! N k& |; W0 z4 b$ l; y
不倒翁特濃起司拉麵熱量255Kcal/鈉含量1290mg公仔箱論壇: {$ _9 |+ }2 Q6 N3 q
碳水化合物41g/蛋白質5g/脂肪8g
/ W2 v* G7 F8 r; a4 U3 A9 g公仔箱論壇衛福部建議:成人每天攝取的鈉含量應該小於2400毫克(=6克鹽)除了熱量外,鈉含量也是可怕的大魔王!尤其有高血壓疾病的人更是要減少到1200毫克/每日,仔細一看很多泡麵的鈉含量居然超過2000毫克。所以,大家萬萬不能因為想說宅在家水腫沒關係,吃多對腎臟還是很大的負擔!' V" {. w. {' ]& [; Q g8 F
不過,營養師也懂,泡麵保存方便,烹調也簡單,真的是居家防颱好幫手。其實營養師的家裡也囤了一些,但要提醒大家吃泡麵,還是有訣竅的。在這邊分享四招有助減輕負擔的方法給大家:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: c2 |" [9 e6 J, W7 X
第1招/擔心水腫、血壓高的人:建議醬料包少放一點,以降低鈉含量。
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第2招/擔心變胖或血脂高、有心血管疾病的人:油包不放或放一半就好。
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第3招/常常用泡麵取代一餐的人:建議打顆蛋、加蔬菜,讓營養素更均衡。才不會讓身體處於發炎狀態,降低了自己寶貴的免疫力。
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5 d+ C4 H$ B w) ktvb now,tvbnow,bttvb第4招/湯沒喝光是好事:少喝點泡麵湯,也有助減少鈉含量的攝取,千萬不要覺得浪費。
3 |+ F7 F4 E7 G2 o4 o* y- f0 |tvb now,tvbnow,bttvb希望大家防颱在家,有寶貴的物資之餘,也不要忽視了健康喔。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Y* b1 A4 f, V' _ k% d. D9 l0 `
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