 抗發炎、降血壓、降血脂！橘子白絲別剝掉，營養師揭柑橘類８大營養好處。公仔箱論壇' S" X: J. U5 V. t# i
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冬天正值柑橘產季，這時節的柑橘又甜又好吃！高敏敏營養師提醒，橘子上的白絲別剝掉，不但能抗便祕、防感冒，還具有抗發炎、降血脂、降血壓……等功用！並點出「柑橘的8大營養好處」，有助消除疲勞、保護呼吸道。冬天是柑橘（橘子）的季節，這時候的柑橘超好吃！但重點是，橘子上白色的絲千萬別剝個精光，橘子白絲超營養，抗便祕之外還防感冒。' e0 J- M$ f( T: Z
橘子白絲又叫橘絡、白絡，有助抗發炎、降血脂、降血壓其中富含含橙皮苷（Hesperidin）具有抗發炎、抗氧化、降血脂、控血壓、保護心血管等功用，膳食纖維更多除了增加咀嚼時間，也增加了飽足感，還有助食後血糖控制。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 K3 N# X6 |: t1 [5 A
 圖／橘子白絲超營養，抗便秘之外還防感冒。
' o) W& q4 l' n9 q7 \5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 K/ e: @) p; G$ C
富含維生素C、降發炎、消除疲勞，2張圖看柑橘８大營養好處一顆小小的柑橘營養好處多，推薦大家多吃柑橘，補充營養。
' q% U0 v" ?& H" {5.39.217.76葉酸：是製造紅血球的重要角色，也是孕媽咪必備的營養之一，缺乏易感到疲累。tvb now,tvbnow,bttvb! n% [( t( J. e
膳食纖維：幫助蠕動，使排便順暢。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 N2 a' z3 ^1 @7 Y* i0 T
維生素C：增強保護力、對抗壓力、合成膠原蛋白、幫助鐵質吸收。
- l) Y5 h8 x) w- Y6 @6 b保護呼吸道：維生素C和鉀降低發炎機率。公仔箱論壇/ W+ _; d4 J3 U A' [7 b+ f* s8 T
鉀：利尿消水腫、調節高血壓，但建議一次吃1顆橘子就好，並且一天最多吃不超過2顆。7 B8 N5 ~+ K2 d9 d. I
β-胡蘿蔔素：保護視野，鞏固皮膚黏膜健康。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 U4 f' p" O7 F) C
維生素B群：消除疲勞，促進身體代謝。
?' P- m% q3 G! @4 q5 Y& \tvb now,tvbnow,bttvb柑橘多酚：保護身體管路，降發炎！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& D6 K1 f2 p& X+ M( E/ Q
 圖／柑橘營養好處多。
1 F3 N Y' P( ~( @+ Q5.39.217.76柑橘營養檔案大揭祕先給大家一個概念：一份橘子≒1顆（156g）≒59大卡（這樣的份量，就是營養師常說的一份水果）。而一顆小小的橘子就富含了許多營養，以每100g的營養價值來說，就含有：
. B, z5 U/ E$ D/ s7 @熱量：34kcal公仔箱論壇* T4 A0 T, e7 ~( s
膳食纖維：1.5gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 T0 p# ?+ F& A0 e( Y+ L, }
碳水化合物：10gtvb now,tvbnow,bttvb) ^0 \ J7 X4 g6 |, K8 `* h6 l
β-胡蘿蔔素：343ug
+ Q" Z$ E1 S9 d: D' u5 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。維生素A：571I.U.
0 d4 H. d9 o2 n xtvb now,tvbnow,bttvb葉酸：8.2ug
- A, v% L& P i# C% `! `維生素C：25.5mg
3 Q! c0 V) T$ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。礦物質鉀：74mg( G5 D- r" e* v, c; u2 W
礦物質鎂：8mg$ o; i$ J ]9 _* V
比較需要注意的是：雖說柑橘類超營養，但含鉀量跟含糖量偏高，建議高血糖、腎臟病病友、控醣者，需注意攝取量。
& w. F* c' E3 w+ m9 J 圖／柑橘營養檔案大揭秘。
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椪柑、柳橙、茂谷柑怎麼挑好吃？營養師教３種柑橘類挑選法這時就有人想問營養師，好的柑橘應該怎麼挑？老實說挑柑橘也是一門學問，建議可以：% d, [# a* a2 w
椪柑挑選以果形完整、果頂凹下且寬廣的為主，拿起來有重量感。還有果梗部平、果皮清潔光滑、色澤均勻的這樣的柑橘果粒充滿彈性。* }, g- T2 h! A! j3 N0 v3 }9 F, d
柳橙挑選果皮呈橙黃色，果實飽滿、充滿彈性，拿起來有重量感。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ]" k! L% _- O( E( A C( {; P" I) o: \
茂谷柑挑選原則以果皮橙黃色、有光澤的為主，用手輕握要飽滿、有彈性，不能有皺縮、失水狀，還有果蒂不能脫落，這樣的茂谷柑果肉發育較充實、水分也較多！
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另外橘子皮也別急著丟掉，可以拿來除臭、清潔。新年要到了，不妨在家擺盆橘子大吉大利之外，還能補充豐富營養。總之多吃當季水果，營養好處多多，祝大家大吉大利、好運旺旺。- H$ t& U9 \2 a0 `: D
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發表於 2023-7-13 02:10 AM
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