返回列表 回復 發帖

[西式食譜] 泰式涼麵醬

5.39.217.76# y* C7 ?4 S* s
材料
2 C0 t+ c/ ]* {; E2 N3 |; Z- utvb now,tvbnow,bttvb蒜仁.....2顆
# r, y/ v2 \! s: }5.39.217.76鹽.....1/4小匙" I) _" Z, Z. l9 F9 X, H
紅辣椒.....2條$ z- |  `# B6 E
魚露.....1.5小匙+ U% t( N: ^. P! I  ]7 V6 d% Q
涼開水.....4大匙
( r' K7 q4 \+ k+ Q細砂糖.....2.5大匙
0 \, c1 t$ G$ D! B在來米粉.....1大匙
8 F1 k0 _5 G* k3 y/ [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬原汁.....3大匙
; R7 Z0 S7 [: c7 M& L/ z, Xtvb now,tvbnow,bttvb
/ ]& w9 ?) l0 f/ K8 i5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- e# G& W( `1 _% Q
作法公仔箱論壇3 e; _7 J/ A* }& S
1. 紅辣椒和蒜仁放入滾水中以中火煮約3分鐘,撈出沖涼備用。
+ C: r9 m! }' }
2 G% ^' f: f5 x) v7 Ctvb now,tvbnow,bttvb2. 將作法1放入果汁機中,加入涼開水攪碎,倒入鍋中,加入細砂糖、檸檬原汁、魚露和鹽攪拌均勻,小火煮至微滾。5.39.217.76' N1 _5 l# P( ^+ j8 H
$ _* \& i1 i3 U; A# [# `
3. 將在來米粉以少許水調勻,加入微滾的作法2中勾芡至濃稠,熄火放涼即可。
4 t& {, @% F5 O' v5 C7 U5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb  j5 K* |& o% N4 R
返回列表