返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 紅蘿蔔茸湯

tvb now,tvbnow,bttvb; U; F) Q- _- j
材料5.39.217.76) M$ U+ n3 d) `. h" N0 q% c
雞湯.....600㏄5.39.217.76# j4 W# Y* y0 S
洋蔥.....40公克
8 z2 Q, S2 n) P& @西芹.....20公克
9 K5 G" W( U1 }% \% D- t) a奶油.....50公克
/ M+ o& B8 s/ |1 P公仔箱論壇馬鈴薯.....60公克
/ @- R2 n2 p, W6 G. U+ J紅蘿蔔.....200公克
5 N3 Z; ~( \& |" e; ~! ^0 S5 Z8 x5.39.217.76$ S- d1 H3 f" k% d+ t$ N3 B. D
公仔箱論壇0 s! B2 \- ~8 l* p  v9 A
調味料& [- C5 X- _% o% x/ G2 d
鹽.....1/2茶匙
7 R8 r7 a! n& M* l蕃茄醬.....2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 A6 b; F1 b& l9 p
+ R& z( y( s9 d. Z  x3 L
tvb now,tvbnow,bttvb0 s/ N# M( F8 @9 V* j3 a
作法
' N- H4 y/ O6 }6 Atvb now,tvbnow,bttvb1. 將紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥均去皮,與西芹一起洗淨、切丁。
3 V$ p, I: U. m) n" `2 m+ v
7 y2 B; }! I' b# f2 Z( j2. 湯鍋中放入奶油燒融,加入作法1以?火炒約1分鐘,倒入雞湯以小火煮約25分鐘。7 b0 o5 j3 b- k% O/ b$ F
公仔箱論壇+ ?; f3 X  w1 b' F) F: C9 g
3. 將作法2倒入果汁機中打成泥,倒回原鍋中,加入蕃茄醬和鹽再次煮滾即可。tvb now,tvbnow,bttvb2 A8 w* D/ m" ^+ C) P4 ^
- s" v5 D8 f6 p- p
返回列表