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[西式食譜] 沙嗲湯頭

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材料
* C4 K8 n. b" b; F5 ], X+ Vtvb now,tvbnow,bttvb油.....40㏄1 z7 o: ]  c9 [3 h' l- Y. B
香茅.....2根* L2 v3 k: ~( N- a: y3 c
洋蔥.....1個
6 t( V: [$ e6 ^7 \5 W" I4 i* Z( Q公仔箱論壇水.....3000㏄
' x4 z3 [0 d1 v2 @( Z& I/ v5.39.217.76牛尾湯.....1罐8 J& g- q/ c) Z/ Q& U+ h
蝦米.....50公克
7 n& z0 n! R! n5.39.217.76南薑.....100公克
) I2 E! I' {# `% Z牛肉.....500公克
% ]' `) ^; _) B6 V8 h. ~: [. `. W* P/ Itvb now,tvbnow,bttvb咖哩粉.....1茶匙
! C+ E1 E% b1 `2 }8 u' aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花生醬.....1茶匙" a# V5 D# R+ j/ Z, i1 e% S
大地魚.....50公克0 Y: y) I4 E- g7 w) G9 I* U
椰子粉.....100公克
( M" [& J# w; n. D, U5.39.217.76
0 Q5 }2 D" F7 V6 U) ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" \* U" b7 F5 ^+ \' ?' r
作法公仔箱論壇5 S* ?" {" e0 e8 V2 M
1. 大地魚切片、洋蔥切絲備用。5.39.217.76- J! [3 s" k. x3 [/ b0 w

" S% b" X5 ^3 ]0 w' h5 r) X公仔箱論壇2. 熱鍋倒入油燒熱,放入大地魚片,以小火炸乾後撈起,再放入洋蔥絲、蝦米炸炒至呈金黃色即可。, L1 k' P) z$ b5 @! {) f

& E7 d8 i5 i( _' @4 O: {5.39.217.763. 湯鍋中加入水、作法2的材料及其餘材料,以小火熬煮約3小時,過濾即成沙嗲湯頭。
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