[西式食譜] 沙嗲湯頭

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5 Y7 ?  f! T6 g  |  {4 a材料5.39.217.76: |" {% c1 n( A& j
油.....40㏄
# f$ R  {0 ?  _2 Y* m' cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香茅.....2根公仔箱論壇! j; u- _! M$ U4 S4 j2 v* K
洋蔥.....1個
0 ~: Y* g9 U; C% h% P5 V% P水.....3000㏄
4 V6 ]& u; \- i2 g1 u: M( Y/ e5.39.217.76牛尾湯.....1罐
; }% j" }8 u- E) g, [  g公仔箱論壇蝦米.....50公克/ }$ c7 ?8 h- Q9 ?/ g6 k
南薑.....100公克tvb now,tvbnow,bttvb7 w# ~" U1 k  p8 n4 r
牛肉.....500公克
6 X% |1 S! W" k  q咖哩粉.....1茶匙3 _. ]6 O* A/ L/ @& k+ o9 \; v
花生醬.....1茶匙
- k6 `  G9 E& B7 I1 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大地魚.....50公克" W! t) {/ [9 Z% q- d( s
椰子粉.....100公克5.39.217.768 b# b( \$ `* @/ L) G# q
公仔箱論壇: Y: Y0 I6 U$ }; P0 Z. n- H# x$ A  n9 y

! U$ E4 o& e4 Z: M/ t作法
( C( }; g% r+ M) r. I( S0 f4 h5.39.217.761. 大地魚切片、洋蔥切絲備用。5.39.217.76# B, c+ `: s' K% ?

4 p! ]$ L( s7 M3 ]" ?2 I& y& B# K2. 熱鍋倒入油燒熱，放入大地魚片，以小火炸乾後撈起，再放入洋蔥絲、蝦米炸炒至呈金黃色即可。) e9 ]9 R' G& p8 S8 R, [
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3. 湯鍋中加入水、作法2的材料及其餘材料，以小火熬煮約3小時，過濾即成沙嗲湯頭。
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