" I1 V6 Y# F* z公仔箱論壇材料tvb now,tvbnow,bttvb2 a4 z! ~) Q" e* E* W3 C! H
韭菜.....300克
( Q% H! ?' c$ D' p& M1 }5.39.217.76餛飩皮.....26片
% G5 b: ^8 D5 z Z9 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紫菜絲.....適量) E) g1 F. R. v% P7 W
蛋皮絲.....適量公仔箱論壇# i) e8 T: C& k# ?
芹菜末.....少許
1 c1 J( y: v% X公仔箱論壇鮮肉餡.....400克tvb now,tvbnow,bttvb ?& R( c: i r( v. a* h m
餛飩高湯.....適量tvb now,tvbnow,bttvb3 S* Q% Y# v4 L2 O' K
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調味料5.39.217.762 J1 I& \/ |6 D J w( B
鹽.....1/2茶匙
4 Z' s: D+ B+ g細.....1/4茶匙* `7 w; Z! W. T7 Y2 U6 ?
香油.....1大匙
- h7 M: I* X0 p4 O1 P& o; t# ]8 {tvb now,tvbnow,bttvb味精.....1/4茶匙
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作法
2 K% l' Y" g7 i1. 韭菜洗淨瀝乾、切細後備用。
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1 W& y" G6 @: `" ^% Jtvb now,tvbnow,bttvb2. 取一攪拌盆，放入作法1的韭菜末，再加入所有調味料一起略為攪拌均勻。5.39.217.76% F: b) r9 g# t8 `$ ~# p% m1 O, ~
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3. 於作法2盆中加入已作好的鮮肉餡，一起拌至完全均勻備用。
2 i. e5 N R/ A- ?5.39.217.76
/ f& m$ c- L( R/ N% [: K: z公仔箱論壇4. 取一餛飩皮，取適量作法3內餡放上，將其包起捏緊缺口，重複此動作至材料用畢。
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" |# X2 S& u! x* G2 S& i5. 取一湯鍋，水煮至滾沸後放入作法4的餛飩，轉小火煮約2分鐘後將其撈起，放入餛飩高湯。! Y- o+ ?. |, x. G5 B m" ]# T& C
) z: x" E z8 Q# h A5.39.217.76 6.食用前撒上芹菜末、紫菜，及適量的蛋皮絲即可。公仔箱論壇' t5 J$ J( B. S$ d
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發表於 2016-1-20 06:16 AM
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