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[中式食譜] 溫州韭菜大餛飩


/ U# b. {# N$ a( ~4 y' m  b材料
: E+ |5 u% }1 l+ ?% Q韭菜.....300克
6 x' C: E  M3 Q7 z) x% a/ U7 T. Vtvb now,tvbnow,bttvb餛飩皮.....26片
3 z3 n7 ~# o4 E" r8 \% ]$ Wtvb now,tvbnow,bttvb紫菜絲.....適量公仔箱論壇2 G( b9 S8 r: k0 ^. Q7 k
蛋皮絲.....適量
, h2 {  S6 j' G$ jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芹菜末.....少許
; u$ Z& a& |2 J# r/ ]$ l' O% l鮮肉餡.....400克
5 E6 n3 f$ n) N$ l1 M- L2 |+ lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餛飩高湯.....適量
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- H$ q, P+ E# F8 Ptvb now,tvbnow,bttvb調味料公仔箱論壇& p6 y+ v7 w4 p9 }
鹽.....1/2茶匙5.39.217.764 A4 S$ `3 m: L* |7 y8 ~. n
細.....1/4茶匙5.39.217.76: s% Q% o; |  w7 V+ ]+ h5 D
香油.....1大匙
; r+ q% `1 A8 O  c. S; w公仔箱論壇味精.....1/4茶匙公仔箱論壇. V2 O! R4 i% V- C1 Y1 Q
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1 D: B6 n+ g9 O  X$ f+ M" XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法& k, u1 U0 T+ ]+ \6 d+ X0 A
1. 韭菜洗淨瀝乾、切細後備用。
$ M9 }# T5 ?# E5 B! @& R" n" y( j/ Y3 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: `, m$ P3 u9 w) Z+ J2. 取一攪拌盆,放入作法1的韭菜末,再加入所有調味料一起略為攪拌均勻。
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2 x% [" k0 R3 h6 F% L公仔箱論壇3. 於作法2盆中加入已作好的鮮肉餡,一起拌至完全均勻備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  K% l( l# q8 x( _( ~
公仔箱論壇7 j$ f( ]( x. s# s5 u
4. 取一餛飩皮,取適量作法3內餡放上,將其包起捏緊缺口,重複此動作至材料用畢。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. r3 p' u: X. j; `+ ?2 z" [3 f: X
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5. 取一湯鍋,水煮至滾沸後放入作法4的餛飩,轉小火煮約2分鐘後將其撈起,放入餛飩高湯。
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    6.食用前撒上芹菜末、紫菜,及適量的蛋皮絲即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 J' y1 T8 n8 H3 ?; g, _. Z
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