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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Q, W, a+ b% ?- E+ Q% y/ o
韭菜.....300克
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紫菜絲.....適量
1 r0 L, i5 i& P+ B" }" p, stvb now,tvbnow,bttvb蛋皮絲.....適量
5 A! @8 R8 m2 e) PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芹菜末.....少許/ ^5 d) J1 o! \5 _- H' l9 [
鮮肉餡.....400克
5 W/ u- F. Y: j+ {9 t! }餛飩高湯.....適量
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調味料+ H7 k( x [- M% X2 X
鹽.....1/2茶匙公仔箱論壇8 F* J3 ~& e4 t2 K* A
細.....1/4茶匙
! k' S; E+ L( a* ~. E5.39.217.76香油.....1大匙
+ c5 G3 M! g, q味精.....1/4茶匙$ d1 ?' l2 W# x: C# ~- C* I. g
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作法% }7 U, a9 H: n" `- u+ I5 }
1. 韭菜洗淨瀝乾、切細後備用。5.39.217.76* ? j* ?7 z$ E2 Z4 o6 z
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2. 取一攪拌盆，放入作法1的韭菜末，再加入所有調味料一起略為攪拌均勻。4 N2 g) \ u% [5 M, Z5 l
0 Z6 S8 Z2 \' |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 於作法2盆中加入已作好的鮮肉餡，一起拌至完全均勻備用。
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4. 取一餛飩皮，取適量作法3內餡放上，將其包起捏緊缺口，重複此動作至材料用畢。5.39.217.76" Y- W; X4 U H; N9 z* ?% a- s" a
; r# G- o' T) Q; Q- x& s5. 取一湯鍋，水煮至滾沸後放入作法4的餛飩，轉小火煮約2分鐘後將其撈起，放入餛飩高湯。tvb now,tvbnow,bttvb' d0 w7 A; Q2 K+ N6 X
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6.食用前撒上芹菜末、紫菜，及適量的蛋皮絲即可。
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發表於 2016-1-20 06:16 AM
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