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材料
3 B6 Z- l; d a% z+ F& t薑絲.....適量
4 P$ e8 j( n; V" G公仔箱論壇青菜.....少許
$ U' d/ l# \( w" ]+ X+ n白米.....155公克
9 P) n9 |$ u# ?+ O# [5.39.217.76廣式臘鴨腿.....1隻6 T+ b w8 ?! P. X2 d& m# g
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) n' {, N) G* [0 Z/ ^: x2 R* v調味料% Z ?- T- v j! x* }) Q7 v
油.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb6 J3 S* D# Z) n
水.....240公克5.39.217.76* T) y9 Y5 A# Z5 p
調味醬油.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ O. e8 t8 r$ ?) c- \, w
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( f4 m' T- b0 \- o) _5 D; aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
8 K9 ?+ e3 U7 w9 i6 ]$ _: Otvb now,tvbnow,bttvb1. 白米略洗淨，泡水1小時後瀝乾。青菜洗淨，切成適當大小後以滾水燙熟。
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$ Q/ t- q# z! _ [) a公仔箱論壇2. 臘鴨腿放入滾水中稍微汆燙一下後撈出瀝乾。9 b" J7 c8 M% y. }/ W
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3. 將作法1中泡好的米放入砂鍋中，加入臘鴨腿與水後加蓋以大火煮開（若水滿溢則將蓋掀開或半開）。
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, w, P+ K& B: F! f; z7 e, U8 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 作法3砂鍋內水分燒乾後轉小火，沿鍋邊淋上油，加蓋小火續煮3分鐘，開蓋淋上醬油再加蓋煮2分鐘，熄火後燜焗15分鐘，撒上薑絲並排入燙好的青菜即可。
6 ? U7 Y9 f3 C6 X& s5 N4 }tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( i( j- j$ U9 B. ] p$ t# z! I
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發表於 2016-1-20 06:16 AM
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