6 _1 t5 C( {8 A( P7 u7 K; | R5.39.217.76材料
' D1 j o" P; h: G. c7 T2 R9 i蘆筍.....10支
6 J+ i5 p( e: o* {& ^( M新鮮豆腐皮.....2片" U' S& K7 J& k6 X
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調味料8 o7 a$ A: b' N1 M9 u) `- m( c: n
鹽.....1/4小匙
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8 D& K) q7 B' atvb now,tvbnow,bttvb作法
& w! v! o+ ` b7 K9 l6 z' c. j2 y公仔箱論壇1. 蘆筍洗淨,瀝乾水分從中央對切成長段;新鮮豆腐皮分別對切成兩片以熱開水洗淨,瀝乾水分,備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 h7 A) w3 G1 s. }
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2. 將作法1新鮮豆腐皮分別打開攤平,每張整齊排入約5根作法1蘆筍段,平均撒上鹽,包捲起來備用。' o# E, b! F! X+ {5 j2 U6 y
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3. 平底鍋倒入適量油燒熱,將作法2腐皮蘆筍卷收口處朝下放入鍋中,以小火煎至外皮呈金黃色即可。5.39.217.76) X7 Z2 D% \! W! w @' A. a3 f
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