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[中式食譜] 腐衣煎蘆筍


0 P; y. k7 c0 L: Mtvb now,tvbnow,bttvb材料
( v( {+ `' X4 F: B- X5 i+ O' i6 Ztvb now,tvbnow,bttvb蘆筍.....10支
: k3 [/ B9 q8 `6 d) U新鮮豆腐皮.....2片
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: B) P$ x( c, s* ?- [% [  K5.39.217.765.39.217.760 D) G# I  z* p0 G
調味料公仔箱論壇: ^5 T  P$ t  Y
鹽.....1/4小匙) C( t5 F3 [. j

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: F/ z& C; Z- [! K3 k" {6 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法, G! T& W' K, L
1. 蘆筍洗淨,瀝乾水分從中央對切成長段;新鮮豆腐皮分別對切成兩片以熱開水洗淨,瀝乾水分,備用。
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2. 將作法1新鮮豆腐皮分別打開攤平,每張整齊排入約5根作法1蘆筍段,平均撒上鹽,包捲起來備用。
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% V  {. M( i7 b2 R* [0 p( o3. 平底鍋倒入適量油燒熱,將作法2腐皮蘆筍卷收口處朝下放入鍋中,以小火煎至外皮呈金黃色即可。
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