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[中式食譜] 檸檬梅子鳳尾蝦

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材料
) Q! s" e5 F+ ~* N: }2 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蝦.....8隻
! r$ h/ q- Q# ^: G* z5.39.217.76檸檬(切絲).....1/3隻5.39.217.76) f* [1 y# D/ Q( ?
五柳料.....20克* x* R  f( o. m- t5 U' V; y, F0 K
蒜頭(切片).....3粒
5 s4 P" G0 e/ ~% g5 o- d" j* J5.39.217.76乾蔥頭 (切片).....2粒
/ ~5 O" T7 p6 b9 R3 S( s6 L公仔箱論壇梅子(去核).....2粒tvb now,tvbnow,bttvb7 o9 L- I' P$ ?

4 v, K2 V: P, q& y# i1 S% G9 `5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb5 {: V1 f4 @4 I5 Y( n, j- s! x
調味& e' N9 {: I+ d6 l3 k" R
糖.....2茶匙5.39.217.766 a% M- h6 ]$ m/ q; t% |* s  g' N
白酒.....少許
0 Q7 [7 R! i0 |: U# VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1/2茶匙
1 ~  _) M8 {6 y8 j3 l" r生粉.....2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 n- I: D) j5 `7 K. q/ l5 V, z
雞湯.....1量杯
! R, i) D; F' ?tvb now,tvbnow,bttvb梅子醬.....1湯匙5.39.217.76% G( I/ W% F) k$ {* p9 ~9 z
梅子(去核).....2粒
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7 z9 ~% f9 ^* @% D5.39.217.766 w: g5 A* O- L6 \, Y
醃料:& ~* |8 k' q- G  b& K
麻油.....少許7 O9 |1 O: D% U
鹽.....1/4茶匙
8 ^) \; j* D9 E+ |6 t" I% l' N6 o公仔箱論壇糖.....1/4茶匙
8 _3 U$ N7 G+ a2 m. k6 [tvb now,tvbnow,bttvb雞蛋.....1/3隻2 d- o& b( C1 L6 W, t. Q6 Z
生粉.....2茶匙, c4 f- M8 V3 P" _6 V" V) ]
胡椒粉.....少許
9 Z2 Z& V6 W# r' h: e& L  y5 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 j( T* Y, Q4 k' u5.39.217.766 V( V/ |  {( i& z  s3 D' B
做法& Q, l& J% X! G9 f( \" _; s5 b
1. 大蝦去頭、去殼、去蝦腸,留下蝦尾,洗淨、瀝乾水份,用刀開成蝦球形,再輕拍,加入醃料撈勻。
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2. 撲上生粉,用油炸熟,瀝乾油份,上碟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- t/ d  w! _0 y( \( J
5.39.217.76% n8 q& k) X( v0 I% U; Y
3. 鑊燒熱,爆香蒜片、梅子、檸檬絲、五柳料和乾蔥片,灒酒後加入調味料,埋成芡汁,淋上蝦面,即成。
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