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[中式食譜] 生炒肉眼卷

TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Q) i0 }' O. z/ V5 Z9 ^6 \0 b9 H& z
材料
& C$ [' Y( }$ C* ^! NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑.....2片
* B+ t5 r8 ~: e# ?tvb now,tvbnow,bttvb冬筍.....80克
9 O/ h1 Q9 }. ?" r' Y1 T公仔箱論壇清水.....2湯匙
' o. y9 I- _- Y) _) u' u3 W1 F肉眼.....240克
4 y1 E' c  _, ?  Z4 c菜薳.....160克/ M# d5 c$ E: B" ]0 g
生粉.....1/2茶匙
, I5 z  Z7 ]9 |; [4 R蒜茸、紹酒.....各1茶匙5.39.217.76- d. u5 X; k1 A* j
熟火腿、紅蘿蔔.....40克+ i3 D8 L6 u0 _- w- |+ H

" }+ Y2 n- H3 w! sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 w4 n, V- R5 Ftvb now,tvbnow,bttvb醃味料︰公仔箱論壇! Q4 f9 L+ b& r+ w/ u9 s, _0 s& q
蛋液.....半隻量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, v8 h$ P5 H2 `4 {4 x; o5 w
鹽、糖.....各1/4茶匙& q+ ~) L) ]! l8 }2 j: ^$ H1 U
tvb now,tvbnow,bttvb* g  C$ @* C- G6 a5 F# b1 {2 D( o

$ F& _8 d2 d/ P  U7 k" P調味料
7 }1 I% b# o2 Z2 t/ U, t0 m糖.....1/2茶匙
2 T% D+ S( ]& I. {: A; y1 k$ z公仔箱論壇生抽、蠔油各.....1湯匙& @0 y! i  j& G

6 n. O9 F& D5 u( u( }) [0 C5.39.217.76
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1. 將肉眼切成 2 2/1 吋,再片成薄片,用醃味料拌醃 15 分鐘。& i4 m, u8 F# [4 z4 v0 C0 a

# [0 s. A3 N+ E, t! eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 熟火腿切長條候用;紅蘿蔔切片;冬筍一半切片,另一半切長條,分別放滾水中略灼,再加調味料的一半量煨至入味。, j' z$ Y3 e0 ~1 r
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3. 將菜薳加餘下的調味料炒熟伴放碟邊。! h5 W- z7 {; I$ G2 ^2 n

5 G9 O+ {& H+ W8 g, C2 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 肉眼片拍生粉,加上火腿、冬筍各1條捲實成長卷形,落油鍋中炸至金黃色,撈起。
$ f* N( r2 V5 \公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( q! H1 s0 Y" U- ?1 N8 X
5. 薑片、蒜茸起鍋爆香,放入冬筍片、紅蘿蔔片、肉眼卷略炒,灒酒,用生粉水埋芡,即成。
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