tvb now,tvbnow,bttvb0 C& p3 E. C: j* q( [0 ?' T) T* U: f
材料
4 j$ `9 A3 M8 r9 v8 N& z公仔箱論壇雀巢材料︰
" [- C6 d3 A* D [2 b& g+ h5.39.217.76(一)
% w. [, T7 S& S& e0 v$ N芋頭.....160克5.39.217.76. V% X2 m! R: a( \( `) B: T6 c# f
麵粉.....2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb. c/ A% \7 H4 n' s8 n5 N6 \
鹽.....1/4茶匙5.39.217.76 ^$ n5 Y: A1 u1 s3 B$ Q) G0 x( ~
4 r w; m+ \9 N, r' r公仔箱論壇
( f; z- O$ }( a% n* |(二)公仔箱論壇. Y' `+ Z) [6 Y) U1 m/ Y% r
西芹.....80克
2 f% w q' w- B2 H' U公仔箱論壇青椒.....80克5.39.217.769 c) R: S! n8 T/ R; S0 n4 L
鮮冬菇.....80克公仔箱論壇$ P. M# w9 x, T1 f7 O9 n' @8 C
素雞 (切片).....1條7 e6 ~* [4 J- I$ d
紅蘿蔔(切花).....數片
* \* e5 {: Y- }! k2 Z
& t6 O+ j+ F& P" N$ m5.39.217.76公仔箱論壇3 m4 M6 o$ c% ~6 S6 k
調味
! c# V5 `) K! H5.39.217.76素雞醃料：tvb now,tvbnow,bttvb4 Z$ D; U. m3 D5 ~6 v
生抽.....1茶匙5 @3 K2 z4 ]3 Q- |
麻油.....1/2茶匙
$ w: s0 L) r' L* P% ^* Jtvb now,tvbnow,bttvb
W' f& q: ~# gtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 V& M" N- e, ?4 `6 \& e$ P* h
芡汁
: ` U4 \1 ?, \. H7 Gtvb now,tvbnow,bttvb水.....4湯匙
) s9 y C; a/ d" m7 `3 Q6 N公仔箱論壇鹽.....1/4茶匙
\7 ]3 a1 Y% }: i公仔箱論壇糖.....1/2茶匙
6 V( m0 C. m$ e; q9 }" @生抽.....1茶匙
! m1 N, Y; @: j/ l. rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油.....1/2茶匙
! R& D, O4 t$ j" D) ]tvb now,tvbnow,bttvb生粉.....1/2茶匙5.39.217.767 q+ b# G) c. K( g' [
素食蠔油.....1茶匙
+ p- o2 S! i$ H2 Btvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb) @ J0 T* Q0 l3 d$ T: F3 x
6 B* r$ g/ Q( j! Y7 q1 m) }6 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
- ~4 \. F! Y0 {( |1. 芋頭刨成幼條，拌入麵粉及鹽調味，備用。
9 f) t7 \6 y$ f5 ^. X' A1 P* A: L
2 o/ m6 K) u$ O2 p' V V0 d7 ~; [) c2. 燒1/2鑊油，將兩個鐵篩放入熱油內浸片刻，取出其中一個，鋪入芋條，另一個浸熱鐵篩置在芋條上，輕輕擠壓成雀巢形狀，共做4個迷你雀巢。9 K* P& \2 [5 r* C8 l3 c
tvb now,tvbnow,bttvb. _- r( f b/ e- H, S
3. 將鐵篩連芋條置入中火油內，再以中慢火炸至金黃香脆，取出後濾淨油分，盛在碟上待用。
: ^; B. U( e0 k+ r7 s公仔箱論壇
# H- a" Q" U7 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將素雞切成片，與醃料拌勻，使用前將醃料濾淨；鮮冬菇切去蒂部，用水沖洗乾淨；西芹及青椒切成欖形。
4 [% {, k# Y, z* p" G- F$ W9 D$ ~公仔箱論壇
5 _/ `, j2 q7 t0 ]3 m4 P( ~! OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 燒熱2湯匙油，將已濾清醃料之素雞放入油內，略煎至微黃色後，加入其他配菜及鮮冬菇拌炒均勻，再注入獻汁一起翻炒片刻。取出後平均分成四份，轉置入每個迷你雀巢內，伴以生菜絲即成。
4 [" A' z, J Y7 U6 \tvb now,tvbnow,bttvb1 D4 c! C7 `) _; u1 N. O5 C
|
發表於 2016-1-19 06:30 AM
| 