, H S" q- S/ I材料5.39.217.76+ d% @+ O$ W, \ x9 c+ l
韭菜.....300克
8 ^ i0 B. W: Atvb now,tvbnow,bttvb餛飩皮.....26片
# d7 ]6 H7 s, ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紫菜絲.....適量$ y" L! a+ Q" O O2 [, |) w
蛋皮絲.....適量公仔箱論壇" I3 i: [# B9 M+ i! r2 x' [2 [
芹菜末.....少許tvb now,tvbnow,bttvb4 c, F" L' z) W; n
鮮肉餡.....400克
. t2 F) Q, |, q! {' L/ ltvb now,tvbnow,bttvb餛飩高湯.....適量
3 a3 R5 w3 P; Y8 J k. ftvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇8 u- Q, O" j% V9 M; t# o
5.39.217.76: _( |- p$ U" R6 z# F" m. D& W
調味料
* J* ]4 x, S9 U( t e$ u鹽.....1/2茶匙
% M6 C5 ^3 H S$ A公仔箱論壇細.....1/4茶匙
) y! L! X! a& t$ h香油.....1大匙
8 p/ {; c/ }4 ^9 e5.39.217.76味精.....1/4茶匙9 G9 t* l& E+ a" Z: O4 G5 O
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- W5 \# u0 }( C5 A1 n7 B& z% y8 X7 _1 d作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ]$ f: U' j& C9 ^, R/ j" F
1. 韭菜洗淨瀝乾、切細後備用。
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) o( P% x* f& Z: @公仔箱論壇2. 取一攪拌盆，放入作法1的韭菜末，再加入所有調味料一起略為攪拌均勻。公仔箱論壇% q) d- W q' ?( T8 O
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3. 於作法2盆中加入已作好的鮮肉餡，一起拌至完全均勻備用。
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# E' r) O7 K0 D9 r9 F- h) z5.39.217.764. 取一餛飩皮，取適量作法3內餡放上，將其包起捏緊缺口，重複此動作至材料用畢。5.39.217.76# X: l* P& }7 N) ~8 @9 O
: w; A' A3 {6 B# @7 ]( U. A0 {5 V5. 取一湯鍋，水煮至滾沸後放入作法4的餛飩，轉小火煮約2分鐘後將其撈起，放入餛飩高湯。5.39.217.761 c9 z- Z5 J) n
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6.食用前撒上芹菜末、紫菜，及適量的蛋皮絲即可。
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發表於 2016-1-20 06:16 AM
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