% I3 q8 s% n( A( \; J) H材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ F/ a: F- O9 B
薑絲.....適量
5 R0 A$ Z' Z! L9 o; L公仔箱論壇青菜.....少許
4 Z! k+ H3 l- ^# p4 ^8 z白米.....155公克公仔箱論壇& b, W! k) q9 I5 v
廣式臘鴨腿.....1隻! ~1 Z3 I( t& l& r( J* A3 O6 a
8 f2 I3 D5 S+ Q7 Q( A- Q' ~5 w% qtvb now,tvbnow,bttvb4 e v: ?- }/ c9 S
調味料公仔箱論壇7 e( ?; X, @; g# q8 B& n
油.....1小匙
7 u6 f! Z9 \2 C$ H% z5 e3 i2 L% Rtvb now,tvbnow,bttvb水.....240公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* a8 m. g& L5 v
調味醬油.....1小匙
0 c$ S0 q& @/ m& f/ C4 R9 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76. V$ i& A9 A. w# s& j8 `3 U
* y2 M% _# x( Y( r/ T( F7 X7 ^作法# L% C: _. x6 k" D2 q( D
1. 白米略洗淨，泡水1小時後瀝乾。青菜洗淨，切成適當大小後以滾水燙熟。9 N4 ?4 A1 Y* j5 B
- x, k) ~5 ^1 p. F: F) _3 V2. 臘鴨腿放入滾水中稍微汆燙一下後撈出瀝乾。, f8 l S6 Y' L& w4 B }4 ^
% r# ?% L1 d- L7 Q- T& K* G/ X
3. 將作法1中泡好的米放入砂鍋中，加入臘鴨腿與水後加蓋以大火煮開（若水滿溢則將蓋掀開或半開）。5.39.217.763 Y) w0 U! F$ M# Y, @ R- I. v/ M
/ v) D0 G0 @2 G4. 作法3砂鍋內水分燒乾後轉小火，沿鍋邊淋上油，加蓋小火續煮3分鐘，開蓋淋上醬油再加蓋煮2分鐘，熄火後燜焗15分鐘，撒上薑絲並排入燙好的青菜即可。
. p( V- w; Y7 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& C- q# ~3 M1 p' G4 k* v: l6 btvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2016-1-20 06:16 AM
| 