港人 愛 奶 茶 ， 朝 早 飲 ， 下 午 茶 又 飲 ， OT 飲 特 別 醒 神 ， 加 份 鬆 軟 蛋 治 更 是 絕 配 。 在 佐敦 享 譽 多 年 的 澳 洲 牛 奶 公 司 終 於 遇 上 挑 戰 者 ， 新 開 張 的 young 版 茶 餐 廳 「 北 海 道 牧場 」 憑 着 以 北 海 道 3.6 奶 做 的 炒 蛋 及 奶 茶 ， 瞬 即 成 為 今 期 人 氣 餐 廳 。 tvb now,tvbnow,bttvb( L b8 k, A' e
: O6 _9 a3 H' L9 p2 F通 粉 湯 底 都 用 3.6 奶% a l T; Q R# |
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 D1 v# c4 t: v
■ John 有 感 港 島 區 缺 乏 食 早 餐 的 好 地 方 ， 遂 自 己 開 一 間 。公仔箱論壇2 R+ i4 `9 P& n% m$ w
. _1 S% y: X+ O/ ?' @6 J: N7 J4 q5 E北海 道 3.6 奶 因 為 乳 脂 含 量 高 達 3.6% ， 特 別 香 滑 ， 奶 味 濃 厚 ， 谷 祖 琳 的 「 小 甜 谷 」就 以 3.6 奶 做 燉 奶 ， 賣 個 滿 堂 紅 。 新 開 張 的 北 海 道 牧 場 餐 廳 都 以 3.6 奶 做 賣 點 ， 餐牌 上 由 炒 蛋 、 奶 茶 、 咖 啡 都 有 混 入 3.6 奶 ， 甚 至 通 粉 的 湯 底 ， 都 用 雞 湯 加 3.6 奶 煮成 ， 完 全 沒 有 味 精 。 難 怪 甫 開 張 ， 已 引 來 銅 鑼 灣 一 眾 OL 、 闊 太 、 學 生 捧 場 ， 由 朝到 晚 都 坐 滿 人 ， 有 望 成 為 港 島 高 檔 版 澳 洲 牛 奶 公 司 ， 原 是 時 裝 顧 問 的 店 主 John 更明 言 想 進 軍 IFC 。 鎮 店 奶 茶 的 茶 膽 以 錫 蘭 等 五 種 茶 葉 溝 成 ， John 話 ： 「 我 個 胃 唔受 得 奶 茶 ， 試 咗 百 幾 杯 ， 最 終 先 溝 到 這 種 不 濃 不 淡 的 紅 茶 。 」 除 黑 白 淡 奶 外 亦 加 入招 牌 北 海 道 3.6 奶 ， 令 奶 茶 比 一 般 茶 餐 廳 多 一 份 香 甜 ， 就 算 不 加 糖 ， 已 經 帶 有 天 然的 奶 甜 味 。
7 M( Y9 H3 P1 I3 z
7 {, N: X/ |( ?% }5 Z( N6 O5.39.217.76日 本 貨 無 懼 毒 奶
0 n G- W4 ^1 M x6 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。除了 北 海 道 3.6 奶 ， 連 意 粉 、 通 粉 都 用 上 日 本 貨 ， 「 對 大 陸 貨 無 信 心 ， 炒 蛋 、 奶 茶 唔係 難 做 ， 最 重 要 係 做 好 quality 。 」 雞 蛋 則 從 港 人 在 青 島 開 設 的 農 場 而 來 ， 每 兩 星期 都 有 檢 驗 報 告 ， 確 保 不 含 三 聚 氰 胺 。 材 料 靚 ， 環 境 cozy ， 但 最 重 要 是 食 物 質 素。 餐 廳 剛 開 業 時 的 混 亂 狀 況 ， 小 記 都 見 識 過 ， 日 前 再 訪 ， 黑 面 侍 應 變 得 笑 面 迎 人 ，廚 房 混 亂 情 況 也 有 改 善 。 以 後 港 島 居 民 想 食 炒 蛋 飲 奶 茶 ， 也 不 用 過 海 去 佐 敦 。; L1 H8 x( f [2 i' N2 Q1 y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 b9 u3 m8 ~6 t/ s) Z$ P3 X! }
3 吋 牛 奶 炒 蛋 治 $20TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: V* v ]! [" M5 o. ]3 Z b) c
 & A, ?* p! r& v
炒 蛋 外 表 乾 身 ， 內 裏 仍 有 蛋 汁 ， 用 3.6 奶 令 蛋 身 更 滑 溜 。
& M8 H1 N/ Y( s0 g
) }& ]& f3 ^& J# @ ?5 B2 s3.6 牛 奶 炒 蛋 白 $35
0 M6 J, u2 W7 j8 z
# ]& D2 A* q/ I% T& Q2 a8 [: V- M9 Q3 p- R炒 蛋 白 零 膽 固 醇 最 啱 健 康 型 人 ， 味 道 清 淡 無 咁 膩 ， 可 配 窩 夫 或 多 士 。
' a& M' E6 L) A' t5 ?. ?3 ]公仔箱論壇公仔箱論壇# \' [7 U5 u7 ]9 S$ q' R& h
北 海 道 3.6 奶 $18/ 杯
9 o+ @: q$ f9 c
3 n: S8 m- Z3 Wtvb now,tvbnow,bttvb質 感 濃 稠 香 滑 ， after taste 持 久 ， 乳 香 在 口 中 久 久 不 散 。: I2 h" r' y% V& \1 g, f
8 y+ V' V3 w2 U. ]! ?北 海 道 套 餐 $35tvb now,tvbnow,bttvb: |# w \$ X& |
3 v/ w/ p( ]3 k i. B1 C% ttvb now,tvbnow,bttvb火 腿 煎 蛋 牛 油 多 士 、 叉 燒 湯 意 、 奶 茶 ， 平 凡 中 見 真 章 。 用 灣 仔 名 牌 再 興 叉 燒 ， 日 本 意 粉 彈 牙 。7 s( u: Q& F' e& V7 Z6 L2 U; |4 i4 g
) i: t! ]7 @3 E: W公仔箱論壇日 本 牛 奶 布 甸 $28tvb now,tvbnow,bttvb9 s* o( m! I7 N; [, H% Q
 ) V: N! H2 ? V! L |7 K9 X
愛 濃 濃 牛 奶 味 的 一 定 鍾 意 ， 甜 度 較 高 有 點 膩 ， 最 好 兩 個 人 分 享 。公仔箱論壇8 s- t4 R( V1 B
+ X: s4 Y1 c( {* `/ M: A' a魚 子 醬 多 士 $60" v1 t" s% E- U
 5.39.217.76" w7 u( D/ y0 ]) ]) }8 ~
John 的 私 房 美 食 ， 丹 麥 魚 子 醬 鹹 香 帶 鮮 ， 夾 埋 鮮 牛 油 令 味 覺 加 倍 震 撼 。
$ n6 {; { x% q X5 X
5 A( q9 x5 L" g' h( F! i' @5.39.217.76
+ I5 ~. C v' j! i■ 裝 修 得 像 cafe 多 過 茶 餐 廳 ， 氣 氛 relax 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. f( _" p% u$ g
5.39.217.763 ]1 ?0 J6 Z4 @( c
# _+ k) M) w+ g M4 \
: }9 ^, r4 n0 U公仔箱論壇北 海 道 牧 場 餐 廳 （銅 鑼 灣 ）
5 G( X3 B( Y0 N9 _2 z btvb now,tvbnow,bttvb
; B* s( P4 V3 H( n8 _「 澳 洲 」 奶 味 濃 易 入 口
+ s; U% B* t- y: t5.39.217.76
: \. Q% D. x5 M2 m/ A3 n9 Y■ 謝 太 張 栢 芝 都 係 「 澳 洲 」 fans 。
& ]" w) i; q q5.39.217.76
+ o8 }/ T) V( Z* E; Q% o. O7 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。澳洲 牛 奶 公 司 的 招 牌 茶 餐 ， 柯 打 後 一 分 鐘 內 極 速 上 菜 ， 效 率 之 快 令 人 嘆 為 觀 止 ， 味 道10 年 如 一 日 絕 無 失 手 ， 雖 然 吃 得 趕 頭 趕 命 ， 又 要 四 個 人 擠 在 一 張 小 枱 ， 超 滑 炒 蛋加 上 鬆 軟 厚 多 士 卻 叫 人 逼 得 心 甘 命 抵 。 奶 茶 淡 奶 落 得 較 多 ， 奶 味 強 過 茶 味 ， 較 易 入口 。
- c6 R+ m3 X( b; H公仔箱論壇
) R" v1 ^. l! @茶 餐 $28 、 熱 奶 茶 $14/ 杯$ L/ ^9 Y7 O8 i; F8 D+ r4 t
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 u! ]2 L8 J, m- I, V
火 腿 炒 蛋 或 煎 雙 蛋 、 厚 多 士 、 叉 燒 湯 意 連 熱 飲 。
0 C3 y# v! c0 p1 g2 Q& m \% ~; y5 Q公仔箱論壇公仔箱論壇 P( y9 U" Q) |3 x+ P: ]' q
 5.39.217.763 {! Z$ e5 s5 F- `. Y' x$ H
澳 洲 牛 奶 公 司 （佐 敦 ） 公仔箱論壇2 s$ a5 z( z" y/ I8 L. W
0 B; E' \7 l1 k蘭 芳 園 絲 襪 奶 茶 之 王公仔箱論壇1 j' Z/ Q( [/ f: d' ? a
 5.39.217.761 K+ {4 `- _* h% C& D
■ B 哥 哥 鍾 鎮 濤 都 係 蘭 芳 園 常 客 。
2 f% a" E1 e m% }) E6 ~; M! A5 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, f+ M/ b7 m z) e# k
蘭芳 園 創 辦 人 最 初 想 到 用 棉 布 袋 隔 茶 ， 令 茶 更 幼 滑 ， 從 此 奠 定 殿 堂 級 茶 餐 廳 的 地 位 。奶 茶 優 勝 在 茶 與 奶 的 比 例 掌 握 得 好 ， 奶 味 不 會 喧 賓 奪 主 ， 茶 味 不 澀 口 ， 比 澳 洲 牛 奶公 司 的 香 濃 。 舊 舖 門 口 的 茶 檔 更 是 中 環 的 地 標 之 一 。
; _- f+ Q z% V. | h1 C. s5.39.217.765.39.217.76; `- m7 U% v; d" I1 N6 Q0 G
 % C5 P" t" b3 j' Q e4 w6 N
下 午 茶 香 脆 奶 油 豬 仔 包 配 熱 奶 茶 $20 、 熱 奶 茶 $13/ 杯tvb now,tvbnow,bttvb0 K1 |7 V& l* b/ w+ ]7 V# `
5 V& x r4 V+ s# h
p' S1 b. L/ d8 c$ @# O
0 _3 B: S" e/ o6 u. R蘭 芳 園 （中 環）
! k$ |) J+ Z+ ~* ~6 B1 m+ S- _. @+ c( T6 q3 L, n0 _
& T6 M& I$ v0 n6 G公仔箱論壇 
6 x& k3 O/ D/ l: ^3 ~3 R' n. [4 Q- ^北 海 道 3.6 奶 熱 奶 茶 $15/ 杯
# s* B, e2 K. H公仔箱論壇 |
發表於 2009-4-3 12:59 PM
| 
發表於 2009-4-3 08:05 PM
| 
