 9 [% w! l: s9 f( o5 ~. E, }
9 {& ]. Y; X6 S9 J5 M h公仔箱論壇材 料
% P; v6 v9 e3 u1 n, P) M% E' {5.39.217.76西 洋 菜 1 斤 、 栗 子 肉 10  、 羅 漢 果 1/8 個 、 圓 肉 1 、 陳 皮 1 角 、 水 2 1/2 公 升
6 \: n6 s6 F! [* |9 }) O6 Ctvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.765 Q) Q! j2 j) f, {
公仔箱論壇" J8 I/ J4 n! F6 z1 r
6 q U K1 d @0 h. O1 dtvb now,tvbnow,bttvb
4 I& q! A5 y2 V6 M% n+ W, A3 ]做 法公仔箱論壇/ |: [0 A8 u1 \1 E
1. 栗 子 肉 用 滾 水 煲 2 分 鐘 ， 用  毛 巾 包 起 ， 輕 捽 幾 下 ， 輕 易 去 衣 。
# G7 H" l1 Z4 e. U2 p# g& B5.39.217.76
" _" @& [1 S M" G% ^, f0 h2. 陳 皮 浸 軟 、 去 瓤 。
4 M& S: P9 |% u: O3 \4 v' o6 itvb now,tvbnow,bttvb# ~7 L3 r6 G1 M% I& @8 Y
3. 將 洗 淨 的 果 皮 、 圓 肉 、 栗 子 肉 及 羅 漢 果 隨 凍 水 下 煲 ， 用 大 火 煲 滾 後 ， 再 下 已 用 鹽 水 浸 洗 過 的 西 洋 菜 ， 轉 細 火 煲 兩 個 半 小 時 便 完 成 。
& t; z- }: m" D5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb# v/ n- _, n+ H9 r, A+ F
3 z5 X2 N, b8 T) X2 f+ f# [6 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇1 V7 `# B7 c, u. {% i5 @
: k" @, p3 l- L$ X+ x( M貼 士$ a! t3 \7 K/ a. G4 F
栗 子 有 公  之 分 ， 煲 湯 適 宜 用 公 ， 外 形 扁 瘦 ， 肉 質 較 實 ， 不 易 煲 爛 ， 但 味 道 香 一 點 ； 栗 子 的 外 形 圓 碌 碌 、 脹 卜 卜 ， 肉 質 較 粉 ， 較 適 合 做 栗 茸 。 |
發表於 2009-2-9 12:41 PM
| 