[甜品] 草莓蛋糕卷

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材料：
- [- G& a; Y0 n9 Z# f9 ktvb now,tvbnow,bttvb雞蛋3隻
: |; ^: A- m0 A2 A  t5.39.217.76糖75g
' M/ L0 T+ `( t) d麵粉75g5.39.217.765 B2 x4 y8 Y6 U& A
雲呢拿香油2滴
* P1 o8 `4 T; V, K士多啤梨果醬2湯匙
& r* G' C: o: o1 p: [牛油紙2張
  T- {" e; }  y& ?熱水適量
  i2 |5 E0 c$ ^. w3 Q0 q% utvb now,tvbnow,bttvb　 　 　
! a+ B9 u% O! o6 V( i5.39.217.76做法：
+ D! a2 r& ^: ?/ G7 x5 e! Q( o5.39.217.761. 預熱焗爐至220C；
( Z$ q# T6 x9 y5 J2 ]% w. a2. 預備長方形餅盆墊上牛油紙；
  e' O! m$ p' q% G' Q5 e: N公仔箱論壇3. 麵粉放進焗爐內溫一下(切勿關上爐門)；
# i+ b" V" J1 W( i0 @" I6 |5.39.217.764. 雞蛋和糖攪勻後4文1壇鍋熱水上打拌至奶白色起泡狀；
% b7 c6 j& j$ T9 g- E5 Q! A公仔箱論壇5. 加入雲呢拿香油攪勻，把麵粉篩在蛋液上，攪拌後倒在糕盆中；
! b4 R6 G- C0 v/ g0 y2 Atvb now,tvbnow,bttvb6. 將糕盆放在焗爐內焗7-8分鐘；5 ^, D. f* ^2 Q0 w
7. 果醬放在熱水鍋中溫至稀軟；
9 k) Y. E) C4 J9 l& [8. 預備一張牛油紙鋪在桌上，篩少許糖霜在牛油紙上；5.39.217.76& `) B. Z: D' C! d
9. 取出焗爐內的蛋糕平放在紙上，切去四邊的硬邊，塗上果醬，除去牛油紙；
, C8 `3 T- I- B" R# Q! ?10. 把蛋糕向前捲成圓卷狀，在蛋卷上篩上糖霜，切成厚片，即可供食。

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