材料# A* F/ h! S' h$ w2 }2 @
杏脯肉（罐頭） 1罐、現成批底 1個、芒果布甸粉 120克、熱開水/凍開水各 50毫升
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做法5 Z1 g4 _, n O* o$ \4 k; Y
1.杏脯肉取 6塊切碎；餘下的分兩份，一份 1開 4，另一份切半，備用。
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2.布甸粉加熱水拌溶，加凍開水和杏脯碎拌勻，坐冰水以打蛋器拌打布甸液，令空氣進入。
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5 @' h" Y# ^ v7 E: ^3.待布甸液呈軟綿狀，倒入批底中，鋪上已切開的杏脯肉，放雪櫃略冷藏至半凝固即可。tvb now,tvbnow,bttvb8 |& k s: t5 O# f3 B: b% b
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3 J6 A# s8 Y& D貼士
$ n3 v* A* q h- }! P% C2 J想更有吉士醬風味，可用原味雞蛋布甸粉來做。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ?. t3 j/ k, T* o ?
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發表於 2011-8-16 06:15 AM
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