材料
, j5 [9 I& W& x3 l- b" X$ T杏脯肉（罐頭） 1罐、現成批底 1個、芒果布甸粉 120克、熱開水/凍開水各 50毫升
1 V: E) p% [4 A% `4 S ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76* [2 M! {4 \$ [% K9 K7 @+ d: s" s
& ~7 A$ N1 l5 Z ~# c# W: n! t7 s5.39.217.76做法; d5 w) g- ?# Y* v# b
1.杏脯肉取 6塊切碎；餘下的分兩份，一份 1開 4，另一份切半，備用。0 H% z0 K; o! g+ i9 |' q M
5 n% ]5 I, l( u$ ~tvb now,tvbnow,bttvb2.布甸粉加熱水拌溶，加凍開水和杏脯碎拌勻，坐冰水以打蛋器拌打布甸液，令空氣進入。
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3.待布甸液呈軟綿狀，倒入批底中，鋪上已切開的杏脯肉，放雪櫃略冷藏至半凝固即可。 Y" S% z4 \0 P
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貼士
# n/ e% J7 v/ n想更有吉士醬風味，可用原味雞蛋布甸粉來做。
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發表於 2011-8-16 06:15 AM
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