材料tvb now,tvbnow,bttvb$ @) c7 {1 o9 w5 d
紫菜 1塊、西芹 4両、紅蘿蔔(削皮) 1個、排骨 1斤、薑 1片、水 12碗、鹽少許0 Q: v% F% [. n+ U" w/ S9 m
' s- w' T0 {% T2 x) @3 o
" f% b0 y3 @. }* R& o+ F
做法
, D+ u4 G: z2 x8 P" Z* o5 |1 a) w3 p5.39.217.761.紅蘿蔔切塊;西芹切段;紫菜放入水中略洗去沙,盛起備用。' B! l4 m* p% J! s& {6 k7 L
5 b0 q0 M' @; H: z6 W/ Ctvb now,tvbnow,bttvb2.滾水中加入薑片,放入排骨汆水去血污,盛起備用。
) G: K# T$ K6 x! t/ M% D- Stvb now,tvbnow,bttvb
6 Q/ U& @8 J9 V# Vtvb now,tvbnow,bttvb3.煲滾水,放入紅蘿蔔和排骨,先以大火煲 10分鐘,再轉細火煲 2小時。3 u3 u+ r) g7 R. U0 k
tvb now,tvbnow,bttvb6 k2 e# G" m$ k+ ]& N
4.最後加入紫菜及西芹,以大火煲滾後再收細火 30分鐘,加鹽調味即成。
$ ]7 @6 d# t+ t# ?# RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; }' x/ @5 ~" j) k& Q
* x5 g0 U8 ?; `3 j3 H# ~2 V6 E3 x貼士) E, G% [7 w: V9 W4 n. d
想更香口,可以在飲湯時加入適量胡椒粉調味。9 S g% c2 I. z' t$ f! q6 `/ s
|