材料
- G; d6 S. F. P" i" U5.39.217.76實豆腐……3杯/ i$ c. l7 p. E- T9 Q& A
腐皮……1張
7 B/ a( O& k+ `# ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甘筍碎……半杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 R% ^8 W1 G; F* Z' H
新鮮冬菇……半杯
. p6 Z' _' p% l) P4 C6 s+ J馬蹄……6粒
+ z% e- J9 |1 f* h2 t6 Dtvb now,tvbnow,bttvb小唐菜……10棵
* d: n5 l. q9 E: S0 w5 ftvb now,tvbnow,bttvb薑米……1湯匙9 D0 d2 o* c* y& d: H$ _
芫荽碎……2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 K' [: }8 v1 V2 n. t I
. e% K0 D1 }' ^8 r& x- k
+ J Q1 H4 s0 H6 D" P' E" o) k調味料
9 k) v% Y2 B# g6 k( Stvb now,tvbnow,bttvb鹽……1.5茶匙
# @- O% g/ F) n* D* \( l粟粉水……3湯匙. a# p" O; [$ N
天然醬油……1湯匙3 Y/ _- y# X: g1 z4 Y
天然蜂蜜……半湯匙- h) a1 U7 b* i$ t5 v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 x& S8 e$ a0 @* V. B( B) w, w
公仔箱論壇" k* O# [/ }: D% j( o
製法. e/ Q1 e3 V- Y2 Z. D+ Y5 o' u
1.實豆腐洗淨，瀝乾水分，壓碎；腐皮切絲，鮮冬菇和馬蹄洗淨，分別去根和切碎。小唐菜洗淨，只取莖部，汆水作裝飾用。+ [2 M& c/ s8 ~$ |+ o! W
1 B9 ?. z* x6 a2 C- B' W5 B5.39.217.762.所有食材和調味料置容器中拌勻，放入預先已覆蓋保鮮膜的大碗中壓實，於沸水鍋中蒸20分鐘，取出，扣在碟上，再煮沸粟粉水均勻澆其上，即可 |
發表於 2011-2-2 09:03 AM
| 
發表於 2011-2-5 07:29 AM
|