材料
/ I4 z' w$ j! J' K+ ~4 p公仔箱論壇米 500克、罐頭鮑魚水 100毫升、水 180毫升、雞湯 250毫升、 12頭南非鮑魚 4隻、檸檬油少許: G* S$ R; ]& n! X5 O, t7 T6 D8 z: F+ ?
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做法
) L$ v; V0 \* l) u# s1.米洗淨，浸水 30分鐘，隔水備用。tvb now,tvbnow,bttvb- n+ U4 q3 i! \ e
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2.鮑魚切薄片備用。
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3.將鮑魚水、水和雞湯混合，加入米中，以慢火加熱高速煲，加入鮑魚，上蓋把指示調校至高壓力煲 3分鐘，關火，再焗 10分鐘即可取出，食前加入少許檸檬油即可。 公仔箱論壇4 r$ ?" e, _8 ]4 R( Q) S6 _; P
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發表於 2011-1-8 05:23 AM
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