材料# ^- k. Z1 a+ K- U/ {
日本南瓜 1/2個、鮮番荽（切碎） 1束、橄欖油/鹽/黑胡椒碎各適量、蒜頭（壓碎） 2粒3 G- ]& Q; w3 {" z) Z
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% L1 s6 T: g D2 Itvb now,tvbnow,bttvb做法
7 s) g. x+ g4 K ~' n* w% n" S1.南瓜去瓤後切 2cm厚片，用錫紙包裹着，放於烤網上，以白炭火燒焗約 4-6分鐘至南瓜軟身。
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) S) j8 ^# R' m. X/ x8 y" s, C' B' Ftvb now,tvbnow,bttvb2.鮮番荽碎、橄欖油、蒜頭、鹽及黑胡椒碎混合後，與南瓜片拌勻。公仔箱論壇+ H: s+ n/ X& C8 G! W% X
6 F$ g* A( k$ g1 b+ c3 ?* B3.將南瓜取出後，再灑上少許鹽與黑胡椒碎，直接放於烤架上燒至表面焦黃即成。
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發表於 2010-11-13 05:41 AM
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