材料公仔箱論壇, h( l3 B) p5 M5 x F7 i' b5 ?
日本南瓜 1/2個、鮮番荽（切碎） 1束、橄欖油/鹽/黑胡椒碎各適量、蒜頭（壓碎） 2粒公仔箱論壇+ ]2 Y& B# U. D3 S, K& i5 g
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做法tvb now,tvbnow,bttvb+ t, I/ w4 k& z1 X- E' k
1.南瓜去瓤後切 2cm厚片，用錫紙包裹着，放於烤網上，以白炭火燒焗約 4-6分鐘至南瓜軟身。tvb now,tvbnow,bttvb; l1 M5 d$ k) I; Q$ i6 x5 f% t
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2.鮮番荽碎、橄欖油、蒜頭、鹽及黑胡椒碎混合後，與南瓜片拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb, ~$ o) |5 S" g* W& b% g
$ Y( D( }, t* k4 U3.將南瓜取出後，再灑上少許鹽與黑胡椒碎，直接放於烤架上燒至表面焦黃即成。 公仔箱論壇; ?+ r+ @' ~ y2 V& g
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發表於 2010-11-13 05:41 AM
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