材料tvb now,tvbnow,bttvb+ `3 T# y! A2 B/ f6 N& T7 R
橄欖油 2湯匙、無鹽牛油 60克、麪粉 4湯匙、牛奶 350毫升、西班牙風乾火腿/麪包糠 80克、雞蛋（拂勻） 2隻、鹽/黑胡椒碎各少許
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9 A" y" y7 ?4 l2 C5 G3 n" ^5.39.217.76做法
+ A. z* L+ F/ T1 B2 i/ ?: w5 |2 q5.39.217.761.西班牙風乾火腿切粒備用。牛奶倒入煲以中火煲滾。
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2.開細火燒熱橄欖油，加入牛油煮熔後下麪粉拌勻，倒入熱牛奶邊倒邊拌勻。公仔箱論壇7 ]8 u. n1 i& R6 [
* L6 P d8 F1 h! _7 t; h3.加入火腿粒、鹽、黑胡椒碎拌勻成麪糰，盛起放雪櫃冷凍兩小時成火腿麪糰。" x, s i- f6 r- j+ \4 F( g
! b+ r. W" C& l2 y! F& s% Ztvb now,tvbnow,bttvb4.將雪過的火腿麪糰搓成約 2吋條狀，沾上蛋漿，再沾上麪包糠。5.燒熱油至 160℃，放入火腿麪糰，不時攪拌，以中火炸約 2分鐘至金黃色即可上碟。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 j* P# {; t% q1 C
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發表於 2010-10-6 05:37 AM
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