[中式食譜] 酥炸咖哩花枝

咖啡愛奶茶

【材　 料】
$ d3 A  }% N7 z) w& S! h花枝 300公克
* o, G+ L7 }7 f# n  P; d6 ], S1 Z3 P8 x公仔箱論壇地瓜粉 1大匙
4 T! ?3 ^5 h, T! z- `香菜 適量
$ y# t7 Q& V* f+ I, Xtvb now,tvbnow,bttvb辣味咖哩醃醬：5 l" _* [. ^; G5 H# O; n' K8 t6 H5 h. L
酒 1大匙
" q5 l; W& K. O% C公仔箱論壇咖哩粉 1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 |. M* Q( M3 n  V
辣椒粉 1/4小匙 5.39.217.76( I& V* z: Y# v# f/ n
椰糖 1/4小匙
/ d& q% k# c0 q1 p公仔箱論壇魚露 1/4小匙 5.39.217.76; n, B- G6 |) K! o1 J
【做　 法】 % }! I! D* u) \
1.將辣味咖哩醃醬混合均勻備用。* H+ o4 T9 v- j, f$ A
2.將洗淨去表面硬膜，再去除內臟後切塊。
! C" D  V$ \7 b8 t! `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 E1 U, y. j1 l7 |+ E
3.作法2的花枝塊加入辣味咖哩醃醬醃約5分鐘備用。公仔箱論壇" J) [# C3 N# R$ k' L5 R# p
4.於作法3中加入地瓜粉拌勻備用。
1 V( v1 N7 g' ?0 _' Y5.39.217.765.熱鍋，倒入稍多的油，待油溫熱至180℃，放入作法4的花枝塊炸至表面金黃且熟透。
( }4 |) _" F# x  H! a8 j" f6.將作法5的花枝塊撈出瀝油後盛盤，搭上香菜即可。