[中式食譜] 酥炸咖哩花枝

咖啡愛奶茶

【材　 料】
- ^) {6 B) \5 ^* c: p" }" C0 D" ftvb now,tvbnow,bttvb花枝 300公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( _5 T0 S$ z% U4 E& A8 y+ `
地瓜粉 1大匙 公仔箱論壇' `$ [! V! ~5 P: ~
香菜 適量
* N) o- H# ^( b% G% l9 F6 l1 W' X辣味咖哩醃醬：. G/ e7 h, M& B' g
酒 1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Y- ~. z9 t; p' N6 E
咖哩粉 1大匙
6 u' v# r# j3 ~5 v. L公仔箱論壇辣椒粉 1/4小匙 tvb now,tvbnow,bttvb  `$ V  {" w! j7 l8 }: B" E! N
椰糖 1/4小匙
+ s+ |! Q# N' fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露 1/4小匙 tvb now,tvbnow,bttvb- n- C% s) k8 b, \& g
【做　 法】 tvb now,tvbnow,bttvb/ C6 u, p- b1 A( d
1.將辣味咖哩醃醬混合均勻備用。
& _6 ?9 c( I% ~$ @9 stvb now,tvbnow,bttvb2.將洗淨去表面硬膜，再去除內臟後切塊。
4 i2 q3 j# {6 S6 ^9 \: U# D# C4 F公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' v# e% [+ R8 E# q' w, s
3.作法2的花枝塊加入辣味咖哩醃醬醃約5分鐘備用。
, J- L! ^/ a, u/ ~/ {+ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.於作法3中加入地瓜粉拌勻備用。公仔箱論壇$ G) _% g& z: Z) ?+ j% S) V- p
5.熱鍋，倒入稍多的油，待油溫熱至180℃，放入作法4的花枝塊炸至表面金黃且熟透。公仔箱論壇# d/ Z+ V# V) G( D% I7 E
6.將作法5的花枝塊撈出瀝油後盛盤，搭上香菜即可。