材料
* S4 _# T" p1 |0 m3 L. Y, gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雷公鑿凉瓜 350克、指天椒 20克、芫荽 20克、唐芹 20克、乾葱 20克、薑片 20克、清水 100毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; H( @- ~3 `# w$ }
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調味料
, F1 j; w/ E! f' I" a陳醋 100毫升、生抽 10克、醬油 20克、雞粉 5克、鹽 4克、砂糖 15克5.39.217.763 A6 ~8 U/ i! ~2 ?3 |
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1.指天椒、芫荽、唐芹、乾葱、薑片、陳醋、生抽、清水，連同調味料加入攪拌機打勻，隔渣後成為辣醋汁，放入雪櫃冷藏備用。
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2.將凉瓜一開二，去籽及瓜瓤，放入滾水烚 2分鐘，撈起隨即放入冰水浸 30分鐘至完全冷卻。: N8 v2 `1 I" ^5 k `9 @8 n/ K
4 L+ Y! h5 ]3 I2 \" v- v! h0 V3.撈起凉瓜索乾水份後切片，淋上辣醋汁即成。 tvb now,tvbnow,bttvb1 l& O, _/ e( V* z' p
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發表於 2010-9-2 06:33 AM
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發表於 2010-9-2 01:12 PM
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