[中式食譜] 醋汁凉瓜片

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材料公仔箱論壇9 I- H2 I# Z0 P' F4 S
雷公鑿凉瓜 350克、指天椒 20克、芫荽 20克、唐芹 20克、乾葱 20克、薑片 20克、清水 100毫升公仔箱論壇- p( V9 k3 e5 H. I/ m

& T, E. N- q1 ?0 Y' r2 W) l) [調味料5.39.217.76; q' v$ r- G; Z9 H" a
陳醋 100毫升、生抽 10克、醬油 20克、雞粉 5克、鹽 4克、砂糖 15克$ N3 ?4 d( w  p+ D: C  j# h& I0 u6 F

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5 Q. j6 j% o& }  c, GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
& x% q6 d- x9 t6 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.指天椒、芫荽、唐芹、乾葱、薑片、陳醋、生抽、清水，連同調味料加入攪拌機打勻，隔渣後成為辣醋汁，放入雪櫃冷藏備用。tvb now,tvbnow,bttvb! C) b4 @% G! X7 s+ y

8 E( l- J" T7 `0 p/ Y+ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將凉瓜一開二，去籽及瓜瓤，放入滾水烚 2分鐘，撈起隨即放入冰水浸 30分鐘至完全冷卻。
- W4 D' m5 J; V, B- ~  K' HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 F2 a1 n% \) F8 s$ C7 Q
3.撈起凉瓜索乾水份後切片，淋上辣醋汁即成。
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