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材料
& {$ X6 R; N- L2 p: J# @8 @# btvb now,tvbnow,bttvb新西蘭青口 300克、乾葱 3粒（切片）、蒜頭 3粒（切片）、白酒 60毫升、青咖喱汁 60毫升、忌廉 30毫升、金不換葉/芫荽碎/去籽辣椒各適量、黑胡椒碎/鹽各少許、牛油 1湯匙、橄欖油適量
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做法3 V$ r2 j" o+ F0 |
1.開中火燒熱鑊下橄欖油，下蒜片略炒，再下辣椒及乾葱炒香，加青口、青咖喱汁及忌廉炒勻，加蓋焗 3分鐘。5.39.217.769 m- O p! G8 ?6 E8 \* c. P. d* ?
0 j5 }( } m- w: ~, K2 Utvb now,tvbnow,bttvb2.待青口開口後，下黑胡椒碎、鹽、芫荽碎、金不換葉和牛油拌勻至牛油溶化後即成。5.39.217.767 W. w, \# T2 K# X' t
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K1 H, k; w# {tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 F9 [2 F% }9 u- U
, d4 ]- I6 J( J" o+ _1 O9 |公仔箱論壇. b; d& {$ V7 K# t' p8 v: m
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5.39.217.76/ s6 H$ m8 k, ^, m/ v+ a# l! k
5 x0 E/ {7 O" q5 a( |0 F2 ytvb now,tvbnow,bttvb揀新西蘭青口時可輕按殼身，如青口有輕微收縮即代表新鮮。 tvb now,tvbnow,bttvb2 a: B4 D" ^9 p3 N- c
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發表於 2010-7-2 10:43 AM
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